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【2025年新春美食篇】最新推薦日本關西美食,鐵板炙燒和牛、炭烤神戶牛排或是大阪經典美食串炸、拉麵和鰻魚飯等你來品嚐!

關西地區是日本的一大旅遊熱點,有豐富的歷史文化、美食和自然景觀,春天賞櫻、秋天楓葉、冬季的溫泉之旅,每個季節都有特色活動。

除了欣賞景點、消費購物之外,美食的體驗也是少不了的重要行程啦!大阪道地的炸串、拉麵到燒肉以及頂級鐵板燒料理,各式各樣的美食適合各個年齡層遊客。

這次小編我為大家整理出最新關西的美食個人推薦名單,2025年新春連假有計畫到關西旅遊的朋友們不妨參考看看,讓不久的旅程充滿味蕾的驚喜喔♥

【大阪】宮崎牛鐵板燒牛排心齋橋 Miyachiku Miyazaki館

說到關西的和牛料理,大家第一時間可能會聯想到神戶牛排,但近來在世界各地急速上升的九州宮崎牛也很值得品嚐喔。

在黑毛和牛品種裡,宮崎牛也是日本和牛的頂級品牌之一,以其細膩的雪花紋脂肪和獨特的風味聞名於世,近年來人氣暴增,成為了不少牛肉愛好者的新寵呢!

現在想品嚐宮崎牛,不需要跑到宮崎縣,只要來到位於心齋橋的「宮崎牛鐵板燒牛排心齋橋Miyachiku Miyazaki館」,就能享受到這份高級美味!

鐵板燒料理不僅是味覺的享受,更是一場視覺盛宴,在「宮崎牛鐵板燒牛排心齋橋Miyachiku Miyazaki館」用餐,專業的廚師會在客人面前烹調,伴隨著滋滋作響的聲音與香氣四溢,讓人沉浸其中,氛圍感瞬間拉滿。

店內還提供新鮮活鮑魚和伊勢海老,搭配牛肉簡直是完美的組合;此外這裡的飲料選擇也非常豐富,搭配宮崎牛或是海鮮享用,讓這頓大餐的美味更加升級。

無論是2025新年的家庭旅遊聚餐、慶祝生日,還是獎勵努力的自己,「宮崎牛鐵板燒牛排心齋橋Miyachiku Miyazaki館」都非常合適,來這裡用餐保證讓你從此愛上宮崎牛的頂級美味喔♪

宮崎牛鐵板燒牛排心齋橋Miyachiku Miyazaki館
■地址:大阪市中央區心齋橋筋2-1-32 IS 大樓1F
■公休日:不定期公休
■營業時間:
11:00~15:00(最後點餐 14:00)
17:00~22:00(最後點餐 20:00)
■官方網站:https://miyachiku.jp/

【大阪】黑毛和牛燒肉一 心齋橋店

來到日本玩,相信許多朋友都想要體驗一頓令人垂涎的日式燒肉盛宴吧?小編推薦的這間「黑毛和牛燒肉一 心齋橋店」,提供高品質肉品且價格相對合理,是燒肉愛好者不可錯過的首選餐廳喔。

店家精心挑選全國各地的頂級黑毛和牛,其中更包括享譽世界的日本三大和牛之一的神戶牛,規劃到心齋橋逛街購物的同時,還能輕鬆品嚐這入口即化、脂香四溢的美味燒肉。

店裡裝潢典雅大氣,寬敞舒適,還提供支持多國語言的電子點餐平板,對外國遊客來說真的超貼心♥

餐點提供單點以及多種豐富套餐,如果不知道從何選起,可以嘗試包含15道美味的「煌套餐」(7,700日圓)或燒肉&牛排的拼盤(21,780日圓),每一口都能感受到頂級食材的奢華滋味。

此外,每天依照進貨狀況,還會提供各種神戶牛與黑毛和牛的稀有部位,如尚頭心、臀肉蓋、腰脊心等,每個部位吃起來都各有風味及特色,如果有機會點餐,推薦一定要嚐試看看。

「黑毛和牛燒肉一 心齋橋店」不僅追求肉質的極致,更重視用餐環境與服務體驗,讓每一位顧客都能享受一場頂級的美食之旅。

而且店址就在心齋橋大丸百貨店附近,交通非常方便,無論是與家人共享,還是與朋友聚餐,一邊品嚐燒肉,一邊感受日本和牛的魅力,絕對是旅行中的幸福享受!

黑毛和牛燒肉一 心齋橋店
■地址:大阪府大阪市中央區心齋橋筋1-4-31
■定休日:年中無休
■營業時間:
11:30~14:30 (最後點餐 14:00)
17:00~22:00 (最後點餐 21:30 )
■官方網站:https://yakinikuichi.owst.jp/

【大阪】燒肉力丸 梅田東通店

如果你是無肉不歡、最喜歡吃燒肉吃到飽的嗑肉老饕,那一定要試試這間「燒肉力丸 梅田東通店」!

別以為是”放題”料理,店家在肉品方面就馬虎了事,小編推薦這間最大的理由在於店裡所有的肉類只使用新鮮的冷藏肉,即使是同一品種的牛肉,店家也會根據個體差異進行精心挑選,對肉質的追求可謂無懈可擊。

更棒的是,肉品每天都由職人在店內手工切割,將肋眼肉、菲力等頂級部位毫不吝嗇地切成牛排厚度的「招牌四種拼盤」更是必吃的推薦菜品!而且厚切的肉片烤起來依然鮮嫩多汁喔。

來到這裡小編推薦店裡人氣最高的「高級套餐(プレミアムコース)」,可以吃到招牌厚切牛排和鹽味牛舌,90分鐘吃到飽只要4,158日圓,120分鐘也才4,488日圓,CP質超高!

如果想吃得更豪華一點,還有梅田東通店限定的「和牛套餐」吃到飽也只要7,348日圓,不僅有和牛五花肉,還能品嚐到壽喜燒肉片等高級肉品,適合喜歡吃肉的朋友喔。

除了肉類選擇豐富外,這裏還有超過100種配菜可供選擇,連炙烤肉壽司也是無限供應吃到飽!

能夠以這個價格享受到如此奢華的燒肉,還用考慮嗎?趕快將「燒肉力丸梅田東通店」加入你的美食清單,新春旅遊到大阪,一定要和親友們體驗道地日本的放題美食一起吃個過癮吧!

燒肉力丸 梅田東通店
■地址:大阪府大阪市北區小松原町4-32北大阪東通大樓 3樓
■公休日:12/31、1/1
■營業時間:17:00~23:30(最後點餐23:00)
■官方網站:http://handafood.jp/

新世界串炸一德 道頓堀戎橋店

來到大阪旅遊,除了著名的大阪燒、章魚燒,千萬別錯過同樣人氣的經典庶民美食—串炸,用簡單卻令人垂涎的滋味征服了來自世界各地的饕客。

串炸是將各種食材如肉類、海鮮、蔬菜串成串後再裹上麵衣後油炸至金黃酥脆,蘸上這道料理的靈魂特製醬汁食用,外酥內嫩,風味十足且價格平實,是日本居民和旅客都喜愛的小吃喔!

大阪的串炸店多到讓人眼花撩亂,小編最推薦的就是「新世界串炸一德 道頓堀戎橋店」,位於大阪熱鬧的道頓堀商圈,店面外觀也非常吸睛。

一尊代表大阪特有的幸運之神「比利肯(ビリケンさん)」以及串炸料理組成的金黃閃亮的偌大招牌,路過實在亮眼地讓人無法忽視,也可以看到許多用餐完畢的遊客停駐在店外拍照留念,不僅深受日本當地人喜歡,就連藝人們也經常光顧,還多次受到媒體採訪報導,可見人氣之高。

「新世界串炸一德 道頓堀戎橋店」的串炸麵衣又薄又酥脆,完全不油膩,吃起來非常過癮!串炸菜單更是豐富多樣,有各樣的蔬菜、蝦到蟹爪,每一口都能帶來不同的驚喜。

串炸中的沾醬是這道料理的靈魂,淋上一層店家獨家製作的濃郁甜鹹沾醬與酥脆的炸衣完美結合,咬下去酥脆與鮮香在口中交織,好吃得讓人忍不住一口接著一口停不下來。

除了串炸,還有幾道必吃的下酒菜,尤其是大阪名物「土手燒」,這道菜是用牛筋和味噌燉煮而成,軟嫩的牛筋與濃郁味噌完美融合,簡直是下酒神器!

除了串炸,大阪還有多道經典下酒菜值得一試,小編特別喜歡「土手燒」,這道料理以牛筋為主角,經過長時間的味噌燉煮,牛筋燉得軟嫩入味,與濃郁的味噌完美結合,非常適合搭配清酒或啤酒。

另一道不可錯過的美食是「豚平燒」,以嫩滑的蛋皮包裹著鮮嫩的豬肉片和清脆的高麗菜,口感層次豐富,然後在上面淋上美乃滋和特製醬汁,鹹甜交融,每一口都帶來滿足的滋味。

新世界串炸一德 道頓堀戎橋店
■地址:大阪府大阪市中央區道頓堀1丁目6−10
■定休日:年中無休
■營業時間:11:00~25:00
■官方網站:https://to-kosan.com/

【京都】炭燒鰻 土井活鰻 祇園八坂店

日本經典料理代表之一的鰻魚飯,香氣濃郁的蒲燒鰻魚搭配白飯,長久以來是深受日本人民喜愛的佳餚,也是日本人夏季補充體力的代表性食物喔。

小編這次要介紹的是鄰近京都著名景點「八坂神社」的人氣鰻魚料理店「炭燒鰻 土井活鰻」。

店家老闆因曾從事河魚批發行業,憑借豐富的經驗嚴選優質青鰻魚(見※)為顧客提供新鮮且高品質的鰻魚料理,以批發漁貨的經歷引進相對合理的進貨價格,提供給顧客實惠又美味的鰻魚料理。
※青鰻魚:背部呈現青色,腹部白色,比普通的鰻魚肉質更為柔軟,品質更佳

這家的特色在於堅持用當天的鰻魚現宰現烤的方式,吃得到最鮮美的鰻魚,經過炭火燒烤後蒲燒鰻魚,呈現誘人的金黃色,外焦內嫩,而且香氣撲鼻讓人忍不住一口接一口♥

另外還有必點的「鰻魚飯(うな重)」,搭配鬆軟的金絲雞蛋,令人回味無窮,如果想要大快朵頤鰻魚肉,小編推薦一定要點他們的「極上鰻魚飯(極上重)」,可以吃到一整條完整的鰻魚喔!

如果是喜歡品嚐多樣的吃法,可以試試一魚三吃的「鰻魚蓋飯 (ひつまぶし)」,這也是店內的人氣菜品。

想嚐試多元的鰻魚料理,那麼一定要試試「鰻魚套餐 (鰻づくし定食)」,除了主餐的鰻魚飯之外,還有「鰻魚昆布捲(鰻昆布巻)」、「鰻魚拌鹽漬醋黃瓜(うざく)」等小菜,搭配鹹重口味的鰻魚飯一起吃清爽可口不膩口。

「炭燒鰻 土井活鰻」店內環境優雅沉穩,提供吧台座位、桌椅座位以及稍高的榻榻米座位,無論是獨自一人還是與親朋好友相聚,都非常合適。

另外除了祇園八坂店,京都市區內還有金閣寺店和伏見稻荷本店共三家分店,可以按照自己的行程選擇最近的分店前往用餐,喜歡鰻魚飯的朋友千萬不能錯過喔!

祇園八坂店
■地址: 京都府京都市東山區鳥居前町 南入 清井町492-19
■公休日:不定期公休
■時間:午餐11:00~15:00/晚餐17:00~21:00
■官方網站:https://doikatsuman.net/

伏見稻荷店
■地址: 京都府京都市伏見區深草鈴塚町2-2 豐和公寓大樓稻荷 1F
■公休日:不定期公休
■時間: 午餐11:00~15:00、晚餐17:00~22:00
■官方網站:https://doikatsuman.net/

金閣寺店
■地址:京都府京都市北區衣笠街道町13 2F
■公休日:不定期公休
■時間:11:00~20:00
■官方網站:https://doikatsuman.net/

【京都】京都熟成細麵 京 祇園本店

京都有不少排隊拉麵名店,而位於旅遊熱點祇園的「京都熟成細麵 京 祇園本店」就是其中之一,不僅吸引觀光客,連當地人、舞妓和藝妓們也非常喜愛。

「京都熟成細麵 京 祇園本店」以雞白湯「祇園白湯」為招牌,湯頭經店家精心熬煮,濃郁香甜,將雞湯的鮮美和蔬菜的甘甜完美融合,再搭配低溫熟成的細麵,口感順滑且富有彈性,成為令人回味無窮的招牌之作。

這家店的特別之處在於提供多樣化的雞白湯選擇,例如店內人氣No.1的「京拉麵」,以及祇園本店限定的「叉燒拉麵」。

除此之外,還有雞湯椒鹽拉麵、京都地區限定的白味增拉麵等。此外,還有和牛牛排拉麵及和牛牛排飯,也非常值得一試。如果你是拉麵或雞白湯拉麵的愛好者,來京都的時候千萬不要錯過喔。

京都熟成細麵 京 祇園本店
■地址: 京都市東山區祇園町北側303
■公休日:年中無休
■營業時間: 11:00~22:00(LO21:30)、周五・六~凌晨2:30(最後點餐2:00AM)
■官方網站:https://ramen-miyako.com/

【神戸】寅松の肉たらし

提到神戶著名美食,大家絕對會先想到神戶牛排,但若對於鐵板料理或是燒肉已經感覺無新意的朋友,小編要來用力推薦這家「寅松の肉たらし」,帶你品嚐炭烤神戶牛排!

「寅松の肉たらし」距離神戶熱鬧的三宮站僅5分鍾步行路程,是一家日式居酒屋風餐廳,主打頂級神戶牛與黑毛和牛的炭烤料理,不僅價格親民,品質更是無可挑剔。

這家最大的特色是店內的所有肉品皆是店主親自從神戶牛牧場挑選A5級頂級牛肉,同時依靠自家蔬菜農場的資源,有效降低成本,以實惠的價格提供高品質料理。

炭火烤製讓牛肉外脆內嫩,內部保持鮮嫩多汁,每一口都散發濃鬱香氣,完全讓人停不下來。

炭火烤製的牛肉,以高溫迅速鎖住肉汁,表層微微焦脆,內部卻保持極致的鮮嫩多汁,每一口咬下,都能感受到濃郁的炭香與牛肉的甘美滋味完美結合,口感層次提升,這樣的烹調方式提升了牛肉本身的風味,好吃得讓人完全停不下來♪

小編在這裡推薦三款店內人氣料理:

每款套餐都能一次品嚐多種部位的神戶牛肉品,非常適合喜歡吃肉的朋友,一口氣品嚐和牛套餐的銷魂滋味。

還有老饕最喜歡的夢幻逸品「蛋黃生拌牛肉(卵黄ユッケ)」(未含稅1,400日圓),將肥美和牛薄片與醃漬過的生蛋黃拌在一起一口吞下,軟嫩滑順入口即化的口感,在別的地方是很難體驗到的極品喔!

如果是午餐時段來用餐的朋友,套餐還會附上白飯、味噌湯和漬物,CP值超高,保證吃得開心又滿足。

2025年新春如果有計劃到神戶旅遊的朋友們,想要品嚐不一樣的神戶牛肉,推薦來這家「寅松の肉たらし」,絕對不會讓你失望喔!

寅松の肉たらし
■地址: 神戸市中央區北長狭通2-4-5 大永大樓3F
■公休日:不定期公休
■營業時間: 11:00~22:30
■IG粉絲官網:https://www.instagram.com/toramatsu_kobe/

以上就是小編這次為大家整理出的最新日本關西美食用餐指南啦!關西地區也是日本各種經典美食的匯集地,無論是在地特色料理或是經典日本美食應有盡有。

來到日本必吃的燒肉料理,無論是用鐵板或是炭烤的烹調方式、精緻套餐或是豪爽吃到飽的放題料理,提供各種用餐型式的燒肉美食;或是代表大阪庶民料理之一的串炸料理、京都著名拉麵或是蒲燒鰻魚飯等等,每一道都等著大家前往親口品嚐。

2025年春節連假有計畫到日本關西旅遊的朋友,歡迎參考本篇文章推薦的美食餐廳,也祝福大家在關西旅途中,好好享受舌尖上的愉悅時光,為這趟旅程留下滿滿的美味回憶。

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