【衝擊的日本甜點】在冰淇淋上點火??

大家安安我是上田。

前幾天從新聞上讀到關於不會溶化的冰淇淋…

各位曉得「不會溶化的冰淇淋」是什麼意思嗎?

我是完全不了(哈)

還不只這樣呢，當我讀完這則新聞才知道。「這冰淇淋是要點火後再食用」!

買尬！這到底是什麼樣的冰淇淋啊？太令人好奇了吧！！！！

我今天就要來介紹這款要點火吃的「燃燒吧！冰淇淋聖代」。

燃燒吧！冰淇淋聖代

誕生於石川縣金澤的「不溶化?冰淇淋」店名為「金座和冰品」於東京原宿初登場，接著也在大阪及金澤設立分店。

2018年1月30日起於原宿竹下通店及大阪美國村店推出點火後才可食用的「燃燒吧！冰淇淋聖代」(700日幣含稅)。

比起它的味道，我更在意的是「為什麼他可以被點燃？」這部分。

根據經營「金座和冰品」的Biotherapy研發中心表示，這款冰淇淋在室溫25℃之下30分鐘內都不會溶化。

達成這種效果的是，當中所含的天然「草莓多酚」成分。

成為防止油水分離的媒介，所以30分鐘內都不會溶化哦。

而利用它不易溶化的特性進而開發出這款「燃燒吧！冰淇淋聖代」

點火後似乎會產生「焦糖烤布蕾」的香氣呢。

雖然我還沒親自品嚐過，但可以想像他的口味及食感。

這真是太吸引人了啊。

2018年1月30日，「金座和冰品」在原宿竹下通店及大阪美國村店全新推出。趕緊去嚐鮮吧。

心動不如馬上行動哦！

詳情請點這裡！
http://ice.biotherapy.co.jp/