用喝的台式古早味蛋糕？！日本超商「LAWSON」推出全新概念商品「台式古早味蛋糕口味汽水」限時開賣啦！

繼前兩年風靡日本的台灣珍奶熱潮，最近在日本又興起台灣美食炫風—「台式古早味蛋糕」。食品零售業者紛紛推出各種台灣古早味蛋糕商品吸引日本國人目光，尤其廣受年輕人的喜愛，出現許多台式古早味專賣店，咖啡店以及超商都趁著最新新熱潮推出各種「台灣古早味蛋糕」期間限定甜點。

只要是台灣人都不陌生的古早味蛋糕，原料只有雞蛋、牛奶、麵粉以及砂糖，充分攪拌後放入大盤的烤爐上，烘焙出爐後立即切塊裝盒，拿到的人還能感受到的新鮮的蛋糕熱度以及濃烈的蛋糕香氣，廣為人知的新竹「春上布丁蛋糕」、彰化「蓁古早味現烤蛋糕」、台南「名東現烤蛋糕」都是大排長龍的人氣名店。

而這股台式古早味蛋糕在這一年也在日本刮起炫風，台灣淡水老舖「台樂蛋糕」在2021年3月12日正式在東急Plaza銀座購物中心開幕，不僅使用當地嚴選的新鮮食材，台灣總店還特別派人前往培訓員工，堅持以台灣正宗方式製作成口感如舒芙蕾般綿密的蛋糕，由於台式古早味蛋糕只有使用簡單原料烘焙，接近「戚風蛋糕」口感，沒有過多奶油、起司、果醬或果乾的點綴，口味較為清淡對身體較無負擔，在日本也受40、50歲年齡層大眾喜愛。

LAWSON 超商推出「台式古早味蛋糕汽水」

而日本著名超商「LAWSON」也在近日推出全新概念飲料「台式古早味蛋糕汽水」！把固體的海綿蛋糕做成用來喝的汽水口味…..！？將食物口感以碳酸飲料來呈現到底會是怎麼樣的味道實在太令人好奇啦！！！！

由日本飲料品牌CHEERIO（チェリオ）推出新商品「台式古早味蛋糕口味汽水（台湾カステラソーダ）」，是以剛出爐的台灣古早味蛋糕做為新商品的發想。據說這款飲料在打開瓶蓋的同時就能聞到剛出爐古早味蛋糕散發出的濃密蛋香。

另外說到台灣古早味蛋糕的特徵便會想到入口的瞬間那無法言喻的「鬆鬆軟軟&綿綿密密」的口感，據說這款「台式古早味蛋糕汽水」令人驚豔的地方就是能夠藉由飲料還原古早味蛋糕的鬆軟口感。

利用碳酸氣泡的特性讓消費者品嚐到口中彈跳擴散的濃醇蛋香….！

用喝的台式古早味蛋糕！？

據說這款「台式古早味蛋糕汽水」是飲料品牌CHEERIO公司開發單位人員誤打誤撞當中意外成功研發出來的產品。原先是要開發像古早味蛋糕般鬆軟的甜品，卻在一次試驗錯誤當中意外將汽水結合古早味蛋糕，將食物風味變成用喝的飲料。

「台式古早味蛋糕汽水」開賣之後，在日本網路上也引起熱烈討論，喝過的人意外地（？）得到正面迴響例如：「真的有種在氣泡當中喝到古早味蛋糕的味道」、「真的有喝到古早味蛋糕的味道耶～超強！」、「喔～！喝下後嘴巴裡真的是台式古早味蛋糕的味道！還有淡淡的蛋香味很厲害耶！」等等評論，「用喝的古早味蛋糕」聽起來其實滿古怪的，其味道究竟如何只有親口喝過的人才能知道了（笑）

「台式古早味蛋糕汽水」寶特瓶包裝的設計也是海綿蛋糕橫切面的照片。包裝圖案是用湯匙挖著鬆軟可口的古早味蛋糕，光看另人垂涎三尺的美食照片，肚子不知不覺開始咕嚕咕嚕地叫了起來（笑）。

「台式古早味蛋糕蘇打汽水」從2021年8月30日開始於便利超商「LAWSON」以及「LAWSON STORE 100」百圓商店開始發售。

2021年9月16日（四）開始，將在日本中部地區・關西地區・沖繩地區的各個駐點的CHEERIO自動販賣機配送，以及CHEERIO的線上商店陸續販賣，現在在日本的台灣粉絲們有機會不妨親自品嚐看看「用喝的台灣古早味蛋糕」究竟口感以及味道道不道地吧～也歡迎跟我們分享飲用後的心得喔☆