烤地瓜甜點、烤地瓜全餐、烤地瓜扭蛋、烤地瓜大頭貼機，甚至還有烤地瓜遊樂設施！？充滿地瓜的烤地瓜天堂「やきいもフェス®️」今年也帶著大陣仗來和大家見面囉～！
從2024年11月1日～10日，為期10天的「やきいもフェス®︎ TOKYO 2024」將在東京・中野「四季之森公園」的活動區舉行，逛完之後絕對讓大家發自內心的愛上地瓜♥
烤地瓜祭「やきいもフェス®︎ TOKYO 2024」
烤地瓜祭今年迎來了第三次活動，每年都匯集了各種食材創新有趣又美味的烤地瓜店鋪，在此分享彼此對地瓜的熱情。
今年包括首次參展的4間店鋪，共有14間店鋪參展，預計推出總共38種烤地瓜餐點等著大家來品嚐♪另外，除了地瓜條等伴手禮區，會場內還特別準備了原創地瓜扭蛋、地瓜拍貼機，有關地瓜的遊樂設施也是活動中不可錯過的魅力之一！
【活動概要】
・活動期間：2024年11月1日（禮拜五）～10日（禮拜日）
・活動時間：平日 11：00～19：00/六日及日本國定假日 10：00～19：00
・活動費用：免費（飲食需另付費※只限電子支付）
在地瓜界捲起新旋風的那個……！
今年主打「化地瓜為科學」，許多店鋪都讓地瓜產生了神奇的口感變化，讓人實在太期待啦～！值得特筆的是今年初次參展的【お芋スイーツ専門店 フランダースフリッツ】，其推出將地瓜鬆軟的口感和Q彈羽二重餅合而為一的「烤地瓜大福蒙布朗棒」，絕對會在烤地瓜界帶起一股新的風潮！
而每年都推出許多令人驚嘆的餐點的【しあわせのわごん】，今年也會帶給大家超大驚喜——靈感來自章魚煎的「整顆烤地瓜煎餅」！還有【Smoothie & Bowl TUNE】推出的冷熱皆宜「熟成蜜地瓜奶昔」、【やきいも処DOCO?弐番館】主打的「Premium可麗餅」，以及【香港点心楼】結合中華料理做出的「地瓜咕咾肉」、【韓国伝統料理ハヌリ】融合韓國經典小吃甜辣雞塊的特色推出的「烤地瓜起司辣醬年糕」也全都是不可錯過的地瓜界新星♪
貪心有什麼不好？鹹的、甜的我都要♪
覺得單一口味太單調嗎？小編在這裡向大家介紹幾道特別的餐點。
【浪漫焼き芋 芋の巣】提供的「鹽味奶油布蕾地瓜」，以三溫糖焦糖化後形成酥脆外皮搭配地瓜蜜的多汁口感，還有融化的奶油和岩鹽交織出甜鹹的完美搭配，絕對能讓大家體驗絕妙的味覺饗宴！首次參展的【日比焼き芋HIBIYAKIIMOTokyo】則是推出「日比烤地瓜唐揚」，融合了地瓜甘甜與蒜蓉醬油的鹹香，讓大家吃下一口就變成地瓜的俘虜♪
想要吃吃看不同的地瓜，比較看看嗎？【The 3rd.Shibuya×干し芋農園川上】的「產地直送！熟成紅はるか&シルクスイート」是大家的好選擇～
還有每年都大獲好評的【SOUP STAND】推出了你可能從沒聽過的「烤地瓜味噌湯」、「烤地瓜巧達濃湯」、「烤地瓜辣味湯」，和洋都有，無論你喜歡哪一種口味，一定都能滿足你的胃～
簡單卻深奧的地瓜小世界
喜歡享用單純地瓜香的朋友們千萬不要錯過【京都芋屋 芋と野菜】推出的蜜香濃郁「超極蜜烤地瓜」、【OIMO cafe】帶來的傳統風味「富川越地瓜」，還有【sweet＆healthy SAZANKA】做出的「生地瓜乾」、【焼き芋専門店 芋やす】使用熟成1年的地瓜做出來的「熟成地瓜排佐楓糖奶油&松露香鹽奶油」，這些都是能夠讓人再次體會到地瓜芳醇的料理。
日本地瓜蜜甜鬆軟的滋味讓原本討厭地瓜的小編吃了一次直接愛上，現在一到秋天就不吃不行♥希望透過這次的「やきいもフェス®️ TOKYO 2024」能讓更多人一起加入地瓜教（笑）
在關西玩樂的朋友們也不用失望！2024年11月8日～17日，在大阪城公園・太陽廣場也會舉行一波烤地瓜祭，詳情請上官方網站查詢，歡迎大家來享用超美味地瓜哦♪
※東京場與大阪場的參展店鋪不同，請上官方網站確認。
・地 址：東京都中野區中野4-12（中野四季之森公園 活動區域）
・營業時間：請參考活動概要
・活動網址：https://yakiimofes.jp/
・交通方式：自JR「中野」站徒步8分鐘即達。
曾在千葉縣鴨川的旅館工作過，現在作為gogo-japan.com的作家活動中。喜歡的東西是毛茸茸的小動物跟漫才、遊戲還有食物！！