你知道近年日本十分流行「大碗系」拉麵嗎?
在關東最有名的大碗系拉麵就屬二郎系拉麵了,在拉麵上面層層堆疊豆芽菜或是叉燒等不同的配料,高聳的拉麵端上桌時,總令人驚呼連連,趕快拿起手機拍下這壯觀的一幕。而在關西,也嚐得到這樣特別的「大碗系」拉麵!有別於一般二郎系拉麵,「神戶cherry亭」提供的拉麵不僅只是份量驚人,在湯頭跟麵的美味上非常講究,針對不同的客人提供不同的選擇。
今天就來為大家介紹在大阪觀光名勝「箕面瀑布」附近的「神戶cherry亭 大阪箕面店」。
神戶cherry亭 大阪箕面店
「神戶cherry亭 大阪箕面店」的店面十分明亮整潔,座位數也十分充足,不管是一個人來,還是家庭都很適合的用餐空間。位在大阪名瀑箕面瀑布附近,若來到這附近觀光,神戶cherry亭會是你停留用餐的好選擇。
神戶cherry亭本店創立時,店主的宗旨就是希望「讓當地的客人們也都能品嘗到講究的拉麵好味道」,因此店裡的拉麵全部都講究地使用國產小麥,並堅持自家製麵,醒麵超過一天。湯頭則是以雞骨熬製基底湯頭,再加進大量野菜跟叉燒熬煮半日。為了達到健康與美味雙重標準,不斷嘗試,最後才終於誕生出此美味湯頭。
這才是男人的拉麵
毅力的醬油拉麵(ド根性の醤油) 780日圓
日本戰國時期曾有大名在鍛鍊自己麾下的士兵時,要求士兵們一鼓作氣把一大碗中滿滿的麵吃完,來彰顯自己的心跟胃面對逆境都不會認輸,是知名的亂來修行。而現在,大胃王們跟大碗系拉麵的對決讓人回想起這樣的修行,神戶cherry亭提供的拉麵每碗的基本量就是200g的自家製極粗麵 (一般拉麵店提供130g),幾乎是其他拉麵店的大碗份量了。
再加上各式各樣的配料可以選擇,點上一碗加上滿滿配料的根性拉麵,來場真男人的對決吧!
自家製辣油情熱擔擔麵(自家製ラー油情熱坦々麺) 890日圓
純情沾麵(純情なつけ麺) 850日圓
男人的炒飯(男のチャーハン) 480日圓
在「神戶cherry亭」,爸爸可以免費續加白飯,媽媽可以點滿滿的國產野菜配料,小孩也有小孩份量的「小朋友拉麵」可以選擇,不管是什麼樣的客人,「神戶cherry亭」都有適合你的麵可吃。當然,炒飯、日式炸雞跟煎餃也是必點品項。
除了美味的拉麵跟料理之外,人氣的配料選擇,還有新鮮的日本產青蔥自由加,都是這家店大受當地人好評的原因!來到大阪想要吃吃看拉麵?下次就來「神戶cherry亭」挑戰你的胃袋極限吧!
【神戶cherry亭 大阪箕面店】
地址:大阪府箕面市外院1丁目2-9
電話:+81-72-727-5678
營業時間:
平日 11:00~15:30(L.O.15:00)・18:00~24:00(L.O.23:30)
週末及國定假日 11:00~24:00(L.O.23:30)(午餐時間:11:00~15:00)
定休日:全年無休
交通方式:大阪單軌電車豐川站開車10分
https://kobe-cherrytei.com/
34歲,喜歡吃吃喝喝到處旅遊的在地媽媽。 小姐時期喜歡到各國旅行尋找美食和美景,有了孩子之後母愛大噴發開發各種親子路線(笑)。 人生夢想是開一家咖啡店然後環遊世界。