【神戶 拉麵】只使用自家製麵的「神戶cherry亭」，來到神戶不能錯過的超美味拉麵！

來到位於拉麵一級戰區的兵庫縣阪神間的神戶，千萬不能錯過朝聖拉麵名店「神戶cherry亭」的機會。以前也曾經介紹過的「神戶cherry亭」，其本店創立時店主的宗旨就是希望「讓當地的客人們也都能品嘗到講究的拉麵好味道」，因此店裡的拉麵全部都講究地使用國產小麥，並堅持自家製麵，醒麵超過一天。

堅持想要帶給客人美味高品質，「神戶cherry亭」也邁入創立第十一周年。「滿滿元氣」、「讓客人吃飽」、「隨時提供美味料理」的三本柱精神，直到今天仍是「神戶cherry亭」的驕傲。

「神戶cherry亭 六甲道店」

滿滿的國產野菜承載在神戶cherry亭自家製麵上，以大量雞骨為基底再加上野菜跟叉燒熬煮的湯頭，濃郁鮮甜自然地跟配菜還有麵條在舌尖起舞。

乍看充滿粗曠的豪情，細細品嘗之下又流露出店家自慢精心調製的層次美味，莫怪神戶地區的老饕們總是提到大碗拉麵就會想起神戶cherry亭，果然是在地人認可的美味。

毅力的醬油拉麵（ド根性の醤油） 780日圓

日本戰國時期曾有大名在鍛鍊自己麾下的士兵時，要求士兵們一鼓作氣把一大碗中滿滿的麵吃完，來彰顯自己的心跟胃面對逆境都不會認輸，是知名的亂來修行。

而現在，大胃王們跟大碗系拉麵的對決讓人回想起這樣的修行，神戶cherry亭提供的拉麵每碗的基本量就是200g的自家製極粗麵 （一般拉麵店提供130g），幾乎是其他拉麵店的大碗份量了。

自家製辣油熱情擔擔麵（自家製ラー油情熱坦々麺） 890日圓

除了毅力醬油拉麵之外，使用自家製的辣油跟肉燥，開發出來的自家製辣油熱情擔擔麵也是常客好評的必點料理。

與拉麵不同使用較細的麵條，搭配香辣刺激的湯頭，意外地令人上癮！

純情沾麵（純情なつけ麺） 850日圓

喜歡沾麵的人有福了，神戶cherry亭也有特製的純情沾麵！簡單的豬肉片配上一顆溫泉蛋，搭配著特製湯頭沾醬，簡單的就最美味，這就是純情沾麵的真諦吧！

男人的炒飯（男のチャーハン） 480日圓

當然，既然來到神戶吃拉麵，碳水化合物配碳水化合物的組合怎麼能夠錯過呢？（笑）

來神戶cherry亭除了品嘗美味豪放的拉麵之外，別忘了點一盤「男人的炒飯」，他的美味程度可完全不輸給拉麵唷！

34歲，喜歡吃吃喝喝到處旅遊的在地媽媽。
小姐時期喜歡到各國旅行尋找美食和美景，有了孩子之後母愛大噴發開發各種親子路線(笑)。
人生夢想是開一家咖啡店然後環遊世界。