【白濱溫泉 美食】來和歌山泡白濱溫泉，別錯過高級壽司店「幸鮨」提供的CP值超高壽司套餐，豪華新鮮的新鮮海產、價格卻超平易近人♪

如果你是溫泉愛好者，那麼白濱溫泉肯定在你的泡湯清單上名列前茅！
不但與有馬溫泉、道後溫泉並稱日本三大古老溫泉，同時也是目前日本三大溫泉之一。
白濱溫泉擁有千年以上的歷史，甚至有文獻記載以前的天皇特地前來白濱溫泉泡湯呢。

而白濱溫泉的魅力究竟何在？
跟一般在深山的溫泉區不同，白濱溫泉就是以他緊鄰著海洋，泡湯的同時可以欣賞到一片美麗的白色海濱沙灘聞名。
講到這裡，您可能已經猜到了，既然離海很近，那這裡是不是也吃得到新鮮的漁產海鮮⋯⋯？

沒有錯，今天就要來特別介紹位在白濱溫泉區，有名的地方高級壽司店「幸鮨」。
可別聽到「高級壽司店」就不敢踏入，
「幸鮨」在白濱地區除了以使用新鮮漁獲的高級壽司料理聞名，
同時，在中午特別提供的特製日替散壽司丼更是當地人都知道的CP值超高套餐！

南紀白濱  幸鮨（南紀白浜 幸鮨）

「幸鮨」是在當地非常有名的高級壽司店。以合理的價格就能吃到自紀州沖捕獲的當地・當季新鮮活魚料理，每天的漁獲都是店主老闆親自挑選處理。
冬天可嚐到肉質細嫩的石斑跟肥肝鮮甜的剝皮魚 、春天能品味「麻糬鰹魚」跟竹莢魚等等。
其中「麻糬鰹魚」，是指在春天洄游至白濱地區的鰹魚，脂肪少，但紅肉則像麻糬般鮮甜Ｑ彈，釣上後必須搶在4～5小時之內料理上桌，才能保持其特殊口感，只有春天才吃得到！

還有還有，每年10月到隔年4月之間，這裡還品嚐得到特別的海戰車料理。
在日本，海戰車只有白濱地區吃得到，比龍蝦還珍貴！

自家製的烏魚子更是店主的自信之作。
用心處理各式各樣的新鮮海產，不侷限於單一壽司料理，也讓「幸鮨」的宴會料理有口皆碑！

特製日替散壽司丼

外觀跟內裝看起來都是高級料理店的「幸鮨」，另一個令當地人們津津樂道的就是午間限定的特製日替散壽司丼！

日替的意思就是每日因應當天漁獲種類而設計製作的壽司海鮮丼。
用料豪華奢侈，還配上味噌湯跟甜點，一份只要2,000日圓！

難怪在白濱溫泉當地大家中午都會想要來「幸鮨」享用午餐（笑）

舒適的吧檯座位以及可容納大人數的宴會座席

既然來到高級壽司店，當然不可錯過師傅出神入化的功夫以及臨場感。
「幸鮨」擁有可坐2～25人的寬敞吧檯座位，在木造吧檯品嚐由師傅親手配置的當日當季握壽司，對於喜歡品嚐壽司的客人來說，沒有比這個更享受的事情了！

來到白濱溫泉，除了泡湯，千萬別忘記一訪「幸鮨」。不管是當季的漁獲料理、還是每日中午限定的超划算海鮮丼套餐，絕對要好好享受完再回家！（笑）