【大阪】吃貨天堂「阪神梅田本店」必吃10間美食店！從庶民小吃到職人拉麵全都收進口袋名單♪

說到大阪，怎麼能不提到吃！而要一次吃遍大阪美食精華、又能舒適地血拼逛街，「阪神梅田本店」絕對是美食控的夢幻場所。這家地處大阪心臟地帶的大型百貨不僅交通方便，館內的飲食層更是大有來頭——從老字號名店、人氣速食到超有特色的話題美味，全都集結在這裡！

今天就帶大家來逛一圈「阪神梅田本店」內10間必吃話題餐廳，不管是要飽餐一頓、快速填飽肚子，還是找個舒服的角落慢慢品味，這裡通通滿足你♪

阪神梅田本店

位於大阪市中心、交通超便利的【阪神梅田本店】，是集結美食、購物與潮流的百貨地標。館內美食區超強大，從人氣小吃到創意拉麵，多達數十家特色餐飲任你選。無論是吃飽、吃巧、還是吃得華麗，阪神梅田本店都能一次滿足你的味蕾，是來大阪絕對不能錯過的美食天堂！

那就事不宜遲，趕快來向大家推薦今天的10間重點美食店吧！

北海道風味滿點【オホーツク おこっぺミルクスタンド】

一走進「阪神梅田本店」地下一樓，就會被這家小清新的牛奶甜品店吸引目光。來自北海道興部町的「オホーツク おこっぺミルクスタンド」主打當地牧場新鮮直送的乳製品，包含牛奶霜淇淋、起司塔、優格飲等，不但健康無添加，濃郁奶香更是讓人一吃就上癮！

尤其是「阪神梅田本店限定版草莓蛋糕聖代」，招牌的牛奶霜淇淋被巧手擠成宛如玫瑰花瓣般的美麗造型，口感更加細緻綿密，輕盈又滑順，光是外觀就讓人少女心大爆發♡

經典燒肉【食道園】

創業於1946年的「食道園」，可說是日本燒肉文化的元祖之一！當時就在大阪・千日前地區掀起燒肉旋風，不只率先引進「自己烤、沾醬吃」的創新吃法，連現在大家熟悉的無煙烤爐也是他們家的首創之一，堪稱日式燒肉界的傳奇老店。

他們選用的是以黑毛和牛為主的精選肉品，追求「新鮮度與品質優先」，由專業人員一塊塊嚴選把關。無論是家庭聚餐或想犒賞自己一頓，「食道園」都會讓你吃得心滿意足、回味無窮！

人氣烤串必吃【chikichiki】

在這間氣氛沉穩又帶有時尚感的燒鳥專門店裡，主打的正是以「但馬雞」為主角的職人級烤雞串，人氣超級高！魅力就在於那讓人一吃就驚豔的完美火候控制！

一口咬下，外皮酥香、微微焦脆，裡頭卻是近乎五分熟的多汁口感，彈嫩又有肉香，鮮味在嘴裡爆發～完全就是匠人級的火候功夫！

酥脆炸豬排【北新地とんかつエペ】

這家人氣炸豬排專門店主打使用來自各地的高品質品牌豬肉，例如鹿兒島的「茶美豚」和長野的「信州太郎豬」，每一塊肉都是精挑細選，打造出其他地方吃不到的鬆軟多汁系炸豬排！

人氣爆棚的秘訣，除了用料講究，還在於超用心的烹調技術！他們採用兩種不同溫度的豬油來炸豬排，再放進烤箱用低溫慢慢熟成，最後呈現出外皮是漂亮小麥色、內部則是肉汁四溢的完美炸豬排～除了炸豬排之外，這裡還有炸蝦等各式炸物料理，保證讓你每一口都驚豔不已！

平價又好吃！在地人最愛的【スナックパーク】

如果你是愛走庶民路線的吃貨，那你一定會愛上「阪神梅田本店」地下一樓的「スナックパーク」！這裡就像是美食界的彙集所，集結了數家小吃店，像是炒麵、章魚燒、壽司、咖哩蛋包飯等等……每一間都人潮滿滿，價格親民又不失美味。

麵食必吃【なにわ麵次郎・然】

身為拉麵控不能錯過的，就是這間廣受好評的「なにわ麵次郎・然」！這裡是由曾在大阪拉麵界重量級名店修業的店主於2019年親手創立的。開幕不久就因實力堅強而迅速走紅，甚至還被收錄進世界級美食指南，可說是話題與口碑兼具的實力派！

店裡的拉麵主打三大風味：用蜆熬出的「貝系高湯」、王道香濃的「地雞湯頭」、還有散發濃郁香氣的「本枯節柴魚湯」。每一碗湯頭都能吃出食材本身的鮮味，細膩而有層次，會讓人忍不住想把湯喝到一滴不剩！

超鮮現撈海味【羽田市場】

想在大阪也能吃到最新鮮的漁港直送海味？那就來「羽田市場」報到吧！這裡的魚貨每天由羽田機場空運直送，標榜新鮮度如同當地現撈。

海鮮丼、握壽司、烤魚套餐，每一道都能吃出魚的原味與鮮甜，搭配味噌湯與小菜，不但營養滿分，也讓人大呼過癮！

百年鰻魚老店【炭焼きうなぎの魚伊】

從創業以來就專注於鰻魚批發，專心如一走過超過150年歷史的職人名店——這就是老字號鰻魚專家「炭焼きうなぎの魚伊」！每天從日本各地送來的新鮮活鰻，會由多位專業職人親自進行「食味檢查」，只要沒達到標準就直接退貨！對鰻魚品質的講究絕不妥協。

他們家的蒲燒採用正宗關西風做法，使用備長炭直火現烤，外皮烤得酥香、內裡則軟嫩多汁，香氣層次豐富到讓人一吃上癮。再加上歷經多年鰻魚油脂滲透的秘傳醬汁，味道甜中帶點圓潤，香而不膩，堪稱靈魂醬汁的極致演出啊～

高級居酒屋的微醺滋味【蜻蛉揚物店 北新地again】

說到把庶民美食「串炸」升級成高級精緻料理的代表店家，絕對不能不提「蜻蛉揚物店 北新地again」！從麵衣、油品選用，到「炸幾秒」都精準拿捏，這裡把串炸做成了有如藝術品般的套餐料理，讓人一吃就驚豔。

不過別擔心氣氛太拘謹，這裡走的是高級感 x 輕鬆感兼具的路線，你可以只點一串想試試，也可以選擇搭配好的套餐來慢慢享受。招牌像是半熟炸鵪鶉蛋、香甜爆汁的洋蔥串等經典款必吃，另外還有依季節更換的食材，每次來都有新驚喜！

新鮮到不行的水果甜品【フルーツ】

最後壓軸登場的是水果控不能錯過的夢幻甜點店「フルーツ」！這間由阪神梅田本店超人氣水果專門店「ハナフル」打造的夢幻系水果咖啡廳，不只顏值爆表，每一道甜點都超好拍、超好吃，完全是水果控的天堂！

店裡提供各式各樣充滿創意的水果甜點，菜單會隨季節更換，像是季節限定的水果聖代、水果塔、水果杯等等，每一款都新鮮又繽紛，吃起來清爽、看起來療癒，不僅拍照超美，吃起來也讓人幸福感大爆棚，推薦當作散步後的完美Ending♡

阪神梅田本店不只是血拼購物的天堂，更是大阪在地風味與創新美食的集散地。從傳統老店、新鮮海味到精緻甜點，應有盡有，一站滿足你一整天的味蕾渴望！

不論是第一次來大阪、還是久違再訪，「阪神梅田本店」永遠都有新發現，記得空著肚子來，一間一間吃好吃滿，再提著滿滿戰利品回飯店，這就是最完美的大阪旅程啦♪

REN

曾在千葉縣鴨川的旅館工作過，現在作為gogo-japan.com的作家活動中。喜歡的東西是毛茸茸的小動物跟漫才、遊戲還有食物！！