您知道日本所謂的“第三類啤酒”嗎？
我也是前陣子第一次喝到第三類啤酒，
其味道已經和啤酒沒有什麼兩樣！
售價也比一般啤酒便宜一半，
會想著以後家裡的啤酒
通通都換成第三類啤酒就好。
在這之前作為“第二類啤酒”的發泡酒，
差不多是「價格便宜啤酒」
「像啤酒的飲料」等程度的飲料，
但不過第三類啤酒真的令人太驚訝了。
話說回來，台灣或香港是否有
所謂第二・三類啤酒呢？
還是說只有日本才有分類區別呢？？
■日本啤酒乃稅金的戰爭
“第○的啤酒”其誕生的背景，
是因日本啤酒製造商與國稅局
彼此展開無仁義之戰的歷史而來。
在日本，從明治時代開始，
「酒稅」是維持國家的重大稅收。
據說在明治時代「酒稅」比例，
佔了國家預算的30%以上。
在這酒稅法當中，
又以啤酒課其特別高的稅金。
實際上販賣價格當中，
大約有4成是來自於稅金。( ﾟдﾟ )彡
以在便利商店販售的
350ml的罐裝啤酒來舉例，
販售價格的215日圓當中，
就含77日圓的稅金！
而且還必須要再加上消費稅，
從這裡我們可以知道，
要喝上一口啤酒，
其中可得要花費多少稅金啊。
站在啤酒製造商的角度來看，
在原本的商品價格再課40%的稅金，
平常啤酒消費量不僅會降低，
而且越來越多消費者不再喝啤酒！
因此，為了要躲避如此的酒稅法，
進而開發稱作“第二・三類啤酒”
如此類別的啤酒商品。
國稅法針對啤酒課以高稅
↓
啤酒製造商開發“類啤酒”商品
↓
國稅法再針對其啤酒課以新稅
↓
啤酒製造商再開發別種新的“類啤酒”商品
如此不斷上演的製造商與國稅戰爭，
這就是日本的啤酒市場。
■啤酒與“類啤酒”的差別
在酒稅法上作為以下分類。
（這裡省略詳細內容以簡單方式說明）
・啤酒
酒精度數：5%上下
麥芽比例：2/3以上
・第二類啤酒（發泡酒）
酒精度數：5%上下
麥芽比例：未滿25％
・第三類啤酒
酒精度數：5%上下
麥芽比例：
麥芽比例未滿50％的發泡酒。
酒裡加入蒸餾酒作為基底
且乙醇成分含2%以上。
如此，第三類啤酒是使用小麥
釀造的發泡酒再與蒸餾酒（烈酒）
混合而成啤酒口感的酒精飲料，
而在日本酒稅法上這類被稱為
「利口酒（發泡性）」。
若將其裝至香檳型的酒瓶裡，
放在氣泡酒區販售也沒有關係。
另外一提「罐裝燒酎調酒（酎ハイ）」
也是「利口酒」的一種，
所以和啤酒相同的350ml容量，
但稅額卻只要28日圓。
原來第三類啤酒是利口酒的意思啊！！
另外一提，現在這第三類啤酒，
在日本國內可是賣得嚇嚇叫，
TVCM宣傳廣告也打得火熱。
・・・雖說如此，但因為稱不上啤酒，
所以廣告台詞裡是不說啤酒二字的。
但是所呈現出來的畫面就是啤酒樣，
導致我們消費者完全分不出“啤酒”
以及“第三類啤酒”之間的差異（笑）。
■社長推薦在這裡！
要區分啤酒以及第○類啤酒
最容易的方法是從其販售價格，
若您在日本便利超商看到罐裝
且售價為200日圓以上的是啤酒，
150日圓左右的是第二類啤酒
（發泡酒），而最便宜大概在
130日圓左右“長得像啤酒罐”，
就是第三類啤酒喔。
被第三類啤酒深深迷倒的我，
嘗試各家啤酒公司商品的結果，
最貼近真正啤酒口感・入喉感
的下面兩項商品。
・KIRIN NODOGOSHI（のどごし）＜生＞
・ASAHI Clear ASAHI（クリアアサヒ）
這兩種的口感完全就是啤酒（笑）。
在您下次的日本旅行裡，
務必請您也嘗試挑戰看看
第三類啤酒的口感喔。
那麼我們下次見！
P.S.
近期預計會進行拍攝
「第三類啤酒全種類試飲」
的實境影片喔。
我們也十分期待喔～！
41歳。gogo-japan.com的Precious Days株式會社的社長。經營著為了訪日外國人而特別成立的廣告代理店。無論是工作還是私生活，幾乎每個月都會前往台灣，香港也是每年至少會去3～4次。現在的目標，是在台灣·香港舉辦，為了gogo-japan.com用戶的相關活動。
