淡路島(日文:あわじしま )是日本西部的島嶼,隸屬兵庫縣,位於關西地區與四國地區中間,地理位置佳,可從多個機場前往,到周邊主要都市的觀光據點都非常方便。
淡路島有美麗的自然、深具歷史的文化以及富饒土地孕育出的豐富食材,可以品嚐到比如淡路牛、魩仔魚、虎河豚、淡路島漢堡等多元美味特色料理。
淡路牛
喜歡日本美食的朋友,來到日本旅遊一定會安排吃一餐日本和牛料理吧?著名日本代表性的松阪牛和神戶牛,相傳都是起源自「淡路牛」,皆屬於但馬牛血統。脂肪與肌肉纖維之間分佈均勻的雪花紋路的淡路牛,細緻肉質及油脂的香氣絕妙融合,可以吃到到豐富層次和溫和口感。
淡路牛除了可以廣泛被用在牛排、涮涮鍋、懷石料理、壽喜燒等各種料理上,還可以做成漢堡!同樣盛產洋蔥的淡路島,與淡路牛肉結合誕生的「淡路島洋蔥牛肉堡」,曾於2013年獲得日本全國當地漢堡大獎第一名呢!
萬楓酒店 Fairfield by Marriott
小編這次要介紹一間位於淡路島的「福良萬楓酒店」,在日本共有23間連鎖分店,主要分布在日本全國各地道路休息站(道の駅)附近。
「Fairfield by Marriott(中文正式名稱:萬楓酒店)」是世界著名跨國飯店管理公司「萬豪國際集團」旗下的品牌之一。集團旗下飯店&渡假村共分成5大類,分別是奢華、高級、精選服務、長住飯店以及典藏系列。
像著名的「麗思卡爾頓(The Ritz-Carlton)」、「W飯店(W Hotels)」歸類在奢華型飯店;「喜來登酒店(Sheraton)」、「艾美酒店(Le Meridien)」、「威斯汀酒店(Westin)」則屬於高級型飯店;而這次要介紹「兵庫淡路島福良萬楓酒店(Fairfield by Marriott)」是屬於精選服務類別飯店。
剛於2022年12月開幕沒多久的「淡路島福良萬楓酒店」,品牌宗旨是「讓旅客盡情享受周邊區域的魅力」,因此飯店內沒有設置餐廳等設施,而是讓旅客走出飯店接觸周邊當地的觀光景點以及特色餐廳,體驗在地人文風情和當地美食。
飯店裡面設施的設計概念為「簡單樸實的美」。客房面積為25平方公尺,小巧但設計空間寬廣,能讓每位旅客都住得舒適。客房床鋪選用的是百年美國品牌的「席夢思 Simmons」,讓旅途的疲累透過躺在舒適的床墊睡眠,補充完整能量。
「淡路島福良萬楓酒店」飯店大廳以木質色調為主要風格,走進飯店就可以感受到溫暖的氛圍,非常舒服。另外大廳也有準備小小的一個旅客休息區,每個座位皆有1個插座可使用,也很適合辦公作業,提供免費快速的Wi-Fi也是商務人士喜愛的一點。
大廳還設有閱讀的圖書空間,以及陳列當地特色的工藝品,讓遊客能更深入了解當地的魅力。另外還有微波爐和烤土司機,方便遊客簡單加熱外帶料理或便利超商買回來的食物。
用淡路當地食材入菜的「早餐盒」
「淡路島福良萬楓酒店」雖然內部沒有設置餐廳,但是有提供大量使用當地食材的「早餐盒(朝食ボックス)」,採事前預訂制,菜色隨季節更換,可以吃得到例如淡路牛、魩仔魚、玉筋魚等特產品,搭配大量的在地新鮮蔬菜、以及用鹽麴或醬油麴、甘酒等等對身體有益的發酵調味料加以調味所做的健康新鮮又美味的特色早餐盒,小編個人非常推薦喔~!
南淡路旅遊景點
位於南淡路的福良的「萬楓酒店」,周邊也有不少觀光景點,例如附近的福良港是鳴門海峽附近的天然良港,要欣賞世界三大漩渦之一的「鳴門漩渦」,就直接從福良港搭乘觀潮船,近距離觀賞鳴門漩渦感受驚心動魄的大自然魅力。另外在福良道路休息站(道の駅福良)裡面有販售或淡路島當地土產及紀念商品,裡面也有以主打海鮮的餐廳,可以順道享用當季新鮮的料理喔!
福良港附近還有具有500年歷史,被登錄日本重要無形民俗文化財的「淡路人形座(淡路人形淨琉璃)」劇場,認識日本傳統藝能之美;逛完景點後在福良港旁邊還有免費的足湯,可以體驗泡湯消除旅途的疲勞喔。
▲福良港旁免費足湯
對了對了,除了「淡路島福良萬楓酒店」,在兵庫縣還有兩間同品牌的連鎖分店喔!
第一間是於2022年11月新開幕,位在兵庫縣北部的豐岡市,以關西熱門滑雪勝地聞名的神鍋高原所開的「神鍋高原萬楓酒店」,第二間是今年2023年1月才剛開幕沒多久,能夠觀看著名的天瀧瀑布的「淡路養父萬楓酒店」,這兩間都可以透過官網或電話預定,有興趣的朋友可以參考下方資訊欄喔~!
看完以上介紹,是不是很想安排一趟特別的關西之旅,親自前往淡路島探索好玩的景點和豐富美味的料理呢?下次就選擇入住「淡路島福良萬楓酒店」來趟淡路島深度旅遊吧~♪
・設施名稱:兵庫淡路島福良萬楓酒店
(日文:フェアフィールド・バイ・マリオット・兵庫淡路島福良)
・地址:兵庫縣南淡路市福良甲512番154
・電話號碼:(+81)0799-38-6625
・營業時間:24小時
・公休日:無
・官方網址::https://www.marriott.co.jp/osafi
・交通方式:神戶淡路鳴門高速公路下「淡路島南IC交流道」開車約11分鐘
・神鍋高原萬楓酒店官網:https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/osafb
・淡路養父萬楓酒店官網:https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/osafy
24歳。gogo-japan.com的大學生作家之一。以大學生的迅速眼光,總是能抓住時下SNS的熱門話題。gogo-japan.com中,記載的「充滿話題性的店面」「女生熱愛的流行店面」,這些情報可幾乎來自她呢!她最常掛在嘴邊的是,一天大約會說200次的「Kawaii(好可愛)」!