不知不覺又來到了11月，微涼的天氣讓人不禁想到各個名溫泉泡湯。而說到泡湯，不能不提到的便是那些陪伴著旅客們的溫泉街美食。
在充滿歷史風情的兵庫溫泉街「城崎溫泉」中心的老字號旅館「城崎温泉 季ト時」，2024年11月2日開始正式對外販售自家招牌美味「名代甲羅燒」！每日限量販售，讓人不禁期待是否有緣吃上一口♪
名代甲羅燒（名代こうら焼）
今天向大家介紹的是新開幕的「名代甲羅燒」，這同時也是它的招牌料理名稱。這道「名代甲羅燒」是由創業於明治元年的老字號旅館「炭平旅館」長年來所累積的技巧融入傳統的用心與精隨，做出的美味螃蟹料理。
其做法特別講究，先使用螃蟹熬製出的濃郁高湯做成鮮味十足的雜炊，再加入滿滿的蟹膏，最後填入蟹殼中香烤而成，最終呈現出「名代甲羅燒」的誘人滋味。
不只如此，「名代甲羅燒」還在這個長年受到顧客喜愛的秘傳食譜中加入了蟹膏的最佳拍檔——起司，和所有食材一起共譜出了更加香醇深厚的風味，絕對讓人回味無窮！
而且每個「名代甲羅燒」都是由經驗豐富的職人手工精心製作，因此每天只限量販售100個。希望大家都能夠買得到這個經典美味啊……！
大家可以想像一下，手中拿著一份蟹香撲鼻且特別的「名代甲羅燒」，沉浸在城崎溫泉街的古樸氛圍中……想想就覺得好幸福♪
適合邊走邊吃的「名代甲羅燒」絕對可以成為大家漫步在城崎溫泉街上的好夥伴，為大家的旅程帶來更多的美好回憶！
這款秘傳美味只有在「城崎溫泉 季ト時」一樓店面販售，下次前往城崎溫泉泡湯、遊樂的朋友們千萬不要忘記去「名代甲羅燒」享用一份旅途中的小驚喜哦♪
兵庫【名代甲羅燒】
・地 址：兵庫縣豐岡市城崎町湯島797（城崎温泉 季ト時 一樓）
・電 話：（+81）0120-118-778
・營業時間：11：00～14：00（賣完為止）
・官方網站：https://www.tokitotoki.com/
・交通方式：JR「城崎温泉」站徒步約5分鐘即達。
・地 址：兵庫縣豐岡市城崎町湯島797（城崎温泉 季ト時 一樓）
・電 話：（+81）0120-118-778
・營業時間：11：00～14：00（賣完為止）
・官方網站：https://www.tokitotoki.com/
・交通方式：JR「城崎温泉」站徒步約5分鐘即達。
曾在千葉縣鴨川的旅館工作過，現在作為gogo-japan.com的作家活動中。喜歡的東西是毛茸茸的小動物跟漫才、遊戲還有食物！！
