來到日本觀光旅遊一定得品嚐代表日本的國民美食—拉麵。
這次要介紹給大家一間位於大阪市擁有超人氣且距離地下鐵只要5分鐘的「麵屋 佑」。
麵屋 佑
就在大阪市心齋橋旁邊的本町,設在住宅大樓一樓的「麵屋 佑」難以讓人想像這裡是一間到用餐時段就高朋滿座的拉麵店。
「麵屋 佑」其拉麵特色是其湯頭,使用嚴選的鰹魚、香菇、昆布熬煮的魚湯經長時間精心熬製而成的湯頭。另外拉麵醬汁不像外面拉麵店的味增或醬油,而是使用純動物性的私房發酵調味料「雞醬」賦予濃醇口感,搭配湯頭看似重鹹但喝起來卻是恰到好處。
店內最受歡迎的餐點是「雞魚豬肉 拉麵 780日圓」以及「雞豬肉 沾麵 880日圓」,另外還可以搭配「叉燒肉丼飯 300日圓」一起享用無敵絕配!
「麵屋 佑」店內裝潢明亮溫暖,只提供10個吧台式座位,到了用餐時段總出現排隊人潮,先前還有日本節目專門採訪可見美味程度!
大家下次有計畫到大阪旅行請務必要前往品嚐看看喔!
地址:大阪府大阪市中央區南久寶寺町 4-5-15 101
電話:+81-6-7182-7849
營業時間:11:00~15:00、18:30~21:30、週六只有白天營業
公休日:週一・週六晚上
交通方式:大阪市地下鐵「本町站」下車徒步約5分鐘
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25歳。gogo-japan.com的作家。可說是典型的女子,對於「可愛」和「漂亮」毫無招架之力。總是想著如何減肥,卻熱愛甜食,每天的運動是絕對得執行的重要任務。曾在台灣九份發生過,因為將手插在口袋裡,而在樓梯跌倒時,直接以臉迎接地面的大慘事。