我是GOGO JAPAN的增山。
之前吉野家社長曾經在日本電視節目中介紹過自己「超級好吃」牛肉丼飯的吃法。
我也實際地測試以相同方法來用吃牛丼，接下來用照片來詳細介紹給大家。
而現在吉野家在各個亞洲國家都有分店，所以歡迎大家前往最近的分店試試看喔。
材料（1人份）
・牛丼ADAMA大碗＋去湯汁
・豬肉蔬菜味噌湯
・蛋
・泡菜
・七味粉
「牛丼ADAMA大碗」就是加入大量肉片的中碗(並盛)大小。
然後「去湯汁(つゆぬき)」意思就是將牛丼的湯汁極力去除的意思。
大家所在國家地區的菜單不知道有沒有這道，在日本「牛丼ADAMA大碗」還有「去湯汁(つゆぬき)」都是基本菜單的一種，所以都可以點得到。
如果要是沒有提供上述的餐點，點一般的牛丼飯來嚐試就可以了。
吃法①：將生蛋黃均勻拌入牛肉裡
首先，先將蛋黃與牛丼裡的牛肉混和攪拌。
所以這時候要用湯匙將蛋黃和蛋白分開。
然後，要小心地將肉和蛋黃混和攪拌，不要拌到白飯喔。
再次提醒，吉野家社長直授的極致吃法不是將蛋黃和牛丼全部拌在一起，而是只和牛肉片均勻攪拌而已喔！
吃法②：加上泡菜和七味粉
接下來，將另外點的泡菜和七味粉放在牛丼上面。
七味粉的用量可依各人喜好添加就OK了。
喔喔喔・・・這樣拍起來就感覺很好吃了。
像這樣的順序就完成了。
蛋白倒入豬肉蔬菜味噌湯
將剛剛分好的蛋白直接加到豬肉蔬菜味噌湯裡面。
這樣就成了有點微奢的豬肉蔬菜味噌湯。
美味到停不下筷子
請看看，這樣根本就是惡魔的食物（笑）。
我也忍不住地追加點了啤酒來喝啦。
牛丼一如既往的美味，搭配清爽的泡菜以及蛋黃醇厚的口感，真的是非常好吃！
吃起來清爽脆口超讚的，老實說我覺得男生的話可能在一分鐘內就吃完了吧（笑）。
啊呀，文章寫道這裡又讓我想要吃了。
如果你剛好是在深夜時分看到這篇文章的朋友，先別管減肥了，趕快去吉野家吃吃看吧（笑）。
請務必嚐試看看由吉野家社長直授的無敵美味吃法喔。
41歳。gogo-japan.com的Precious Days株式會社的社長。經營著為了訪日外國人而特別成立的廣告代理店。無論是工作還是私生活，幾乎每個月都會前往台灣，香港也是每年至少會去3～4次。現在的目標，是在台灣·香港舉辦，為了gogo-japan.com用戶的相關活動。
