來到和歌山的南紀白濱,這裡可不是只有溫泉跟海產而已,如果想要買精緻的和食甜點伴手禮,絕對不能錯過紀州銘菓老店「福菱」!
自1933年創業以來就一直以獨創的點心「Kagerou(かげろう)」為傲,而前來南紀白濱的遊客們也都難以忘懷這美好滋味,來「福菱」購買「Kagerou」作為伴手禮已成為日本旅客們的必備行程。而不同於一般菓子伴手禮店,「福菱」開設了海邊咖啡屋「Kagerou Cafe」,讓遊客們可以在咖啡屋裡休憩用餐,一邊端望海景一邊品嘗各種特色點心。
來到南紀白濱,千萬不能錯過一訪「Kagerou Cafe」的機會,還有機會吃到期間限定口味的「生Kagerou(生かげろう)」唷!
Kagerou Cafe
直接附設在紀州銘菓老店「福菱」旁的「Kagerou Cafe」,距離白濱站約10分鐘左右的距離,擁有絕倫的海景景觀可以欣賞。
不僅如此,各種豐富品項的菜單也讓到訪的旅客有多種選擇,只有在這裡能夠品嘗到「生Kagerou(生かげろう)」,並且還有機會遇到當季限定口味的販售。
「Kagerou(かげろう)」這個點心的名字若要翻譯成中文,可以翻譯成「陽炎」,這個詞在日文的意思是指春夏熾熱的陽光照射在海濱邊時,因為空氣溫度密度差異而引發的光折射現象,其實就是日光強烈時常常會看到遠方景物模糊晃動,有點海市蜃樓的那樣景象。
由於用特別工法烘培而出的Kagerou(かげろう)擁有外皮酥脆,內裡鬆軟,而到了中心的奶油餡又入口即化,如此如夢似幻的食感,因此得名。
跟一般作為伴手禮販售的「Kagerou(かげろう)」不同,在咖啡屋能夠品嘗到的「生Kagerou(生かげろう)」(100日圓),除了原味之外還有各種期間限定季節口味(120日圓~),可說是到訪這裡的必點美食。
在店家IG帳號上分享的期間限定口味「櫻花餡的生かげろう」
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在店家IG帳號上分享的期間限定口味「焙茶生かげろう」
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除了點心之外,飲料跟特色餐點當然也少不了。
「Kagerou Cafe」每日10:30~17:00間提供的「招牌豬排三明治」(750日圓)也是來訪必點餐點。
炸好的豬排配上自家調製的醬料跟新鮮蔬菜,一點也不藏私製成的招牌豬排三明治,咬下去瞬間美味在口中爆炸的感覺,請一定要來試試。
除了美味的咖啡飲品之外,當店使用新鮮食材製成的蘇打飲料系列,像是樹莓咖啡拿鐵(460日圓)或是葡萄柚果醋飲料(430日圓),也都是熟客們必點的飲品。
除了「Kagerou(かげろう)」之外,另一個特色點心就是選用當地的柚子製成的「柚子最中(柚もなか)」。
經過職人熬煮,深富內涵的柚子香氣,除了「Kagerou(かげろう)」之外,「柚子最中(柚もなか)」也是不容錯過的伴手禮首選唷!
在這裡品嘗完美味的餐點飲品,欣賞完美麗的白濱海景之後,若要購買伴手禮,隔壁正是「福菱」的本店。
直接在此挑選自己喜歡的伴手禮,把這美好的回憶帶回家!
【Kagerou Cafe】
住所:〒649-2211 和歌山縣西牟婁郡白濱町1279-3
電話:+81-739-42-3129
營業時間:8:00~18:00(可能會因為季節而有變動) 早餐時段 8:00~10:30
定休日:禮拜四(國定假日、連續假期皆正常營業)
交通方式:
【自駕前來的方法】
國道42號田邊市新庄町田鶴路口開始往白濱道路口開約6公里
大阪市出發約2小時30分
【電車前來的方法】
JR新大阪出發特急黑潮號、海洋之箭號約2小時30分
白濱站出發約10分
https://fukubishi.co.jp/cn/
34歲,喜歡吃吃喝喝到處旅遊的在地媽媽。 小姐時期喜歡到各國旅行尋找美食和美景,有了孩子之後母愛大噴發開發各種親子路線(笑)。 人生夢想是開一家咖啡店然後環遊世界。