來到日本岡山觀光的旅客，不少人都會安排到著名的倉敷市區逛「大原美術館」、「倉敷美觀地區」或是「阿智神社」等景點。

保存完好江戶時代街景的倉敷美觀地區，也是被指定為國家重要傳統建築群保存地區，尤其是運河兩旁的充滿特色的白壁土藏建築，以及從江戶時代到明治時代建造的古老木造民宅，充滿迷人懷古的昔日日本街道氛圍。

當然除了造訪名勝古蹟以及感受歷史街道風景一邊悠閒散策之外，品嚐在地美食當然也是不可或缺的行程之一啦！

小編這次要介紹的是一間充滿店外觀充滿文青時尚風格的海鮮食堂—「KAISEN & SHARI」。

時尚文青風格的海鮮食堂「KAISEN & SHARI」

小編這次要介紹的是一間海鮮食堂「KAISEN & SHARI」，隱身在小巷弄裡的地下一樓，純白的店面外牆掛著小小發亮的「カイセンとシャリ」招牌，漂亮又優雅地透著光，吸引路過人們的目光；還有小巧可愛的三角黑板立牌，手寫著店內推薦人氣商品，店面外觀彷彿沉靜優雅的咖啡店，充滿令人著迷的時尚文青風格。

距離倉敷車站走路約5分鐘的「KAISEN & SHARI」，除了交通便利、地處優越之外，重點是海鮮平價又美味，非常推薦大家來品嚐。接下來就由小編來為大家推薦幾道必點的人氣料理吧！

午餐限定10份供應的「滿福飽海鮮丼」

如果胃口較小，又想要一口氣品嚐各類海鮮的朋友，小編特別推薦要點他們的「滿福飽海鮮丼（こぼれ海鮮丼）」1,980日圓，光看圖片就知道多誇張，層層生魚片堆疊幾乎快要崩塌的超級豐盛海鮮丼，拿著筷子都不知道要從哪裡下手了（笑）。

這道外觀超吸睛的「滿福飽海鮮丼」是「KAISEN & SHARI」堅持嚴選每天捕獲的魚當作食材，包含了黑鮪魚、中腹鮪魚、鮭魚子、鮭魚、花枝等等共8種海鮮做成的豪華海鮮丼，店家會根據當地季節和供應情況調整海鮮丼的食材，口味和外觀可能會有所不同，但是絕對非常新鮮而且美味！

這樣份量驚人且外觀吸睛的「滿福飽海鮮丼」，用料豐盛、口感絕佳，而且價格又實惠，因此店家每天限量提供10份，是海鮮饕客都要瘋搶的人氣料理，來到「KAISEN & SHARI」不要猶豫，一定要點這道吃起來飽嘴又滿足的海鮮丼喔♪

午餐人氣餐點「海鮮珠寶盒定食套餐」

如果除了生魚片之外，也想吃點白飯或是湯品的話，則建議點「海鮮珠寶盒定食套餐（海鮮玉手箱）」2,420 日圓，將厚切的各種生魚片鋪滿盛裝的木桶裡，看起來就像餐點名稱的珠寶盒一樣，海味滿滿超級豐盛。

另外定食還有白飯、玉子燒、馬鈴薯沙拉開胃小菜以及海鮮味噌湯和飯後的甜點，除了生魚片鮮美的口感和味道以及豐富的優質蛋白質、維生素和礦物質，定食的配菜也能完整地攝取到澱粉、纖維質，有助於消化健康和腸道功能、維持身體的健康和營養均衡。

海鮮料理豐富多樣

如果只是想要品嚐一下海鮮料理的朋友，也可以選擇「KAISEN & SHARI」另外一項人氣午餐料理，是份量相對較少的「海鮮丼(竹)」1,820日圓，厚切肥美的鮭魚生魚片以及滋味甜美的天使紅蝦，搭配帶點酸味的醋飯超級下飯。

相較於午餐的定食套餐，晚餐則較多單品料理的選擇，小編很喜歡其中的一道是將鰻魚和水煮雞蛋以及奶油混合，再拌入馬鈴薯沙拉的「法式蛋黃醬馬鈴薯沙拉（ウフマヨポテサラ）」，奶油般柔滑的質地和氣泡膜質地的完美，好吃到令人難以抗拒喔♪ 

還有像是「奶油鰻魚玉子燒佐（穴玉バター）」，將奶油放在烤鰻魚上，下面依序堆疊玉子燒以及鐵火捲壽司，奶油結合星鰻、玉子燒，一口塞進嘴裡，濃郁的奶油香搭配鮮味的星鰻和軟嫩的玉子燒，迸發出難以言喻的和諧口感，再搭配下面的鐵火捲壽司，份量一樣大氣，吃起來超滿足的啦！

另外晚餐還有提供「生蛋拌生魚片（海鮮ユッケ）」或是「甜蝦炙燒卡芒貝爾起司（甘エビとカマンベール）」等豐富的各種生魚片和海鮮菜單，還有河豚生魚片或是牛腸鍋以及關東煮等各種特色餐點和套餐選擇，想要搭配酒水用餐的朋友店家還有提供喝到飽的套餐喔 ♪

以上就是小編推薦給大家來到岡山縣倉敷市，一定要品嚐看看平價實惠且又道地的海鮮食堂「KAISEN & SHARI」，在充滿文青感又時尚的用餐環境下，感受優雅的氣氛品嚐新鮮又美味的海鮮料理，無論是一個人旅行或是和家人、朋友共同用餐，相信可以帶給大家一個難忘的用餐回憶，也歡迎分享給要去岡山旅行的親友們喔♥

中田 小春

24歲，在公司內的暱稱是小學生，擁有一副日本頂級娃娃臉，本人自己說「還蠻受外國人歡迎的」（笑）不論編輯照片或是撰寫文章，都靠一台iPhone就可以輕鬆搞定的數位原生世代，開朗個性非常討喜。