身為日本國內外熱門旅遊景點的京都,不僅是一座擁有深厚的歷史文化的千年古都,同時也是眾多傳統工藝品的發源地,像是傳統織物的西陣織、友禪染、京扇子等等皆是京都代表性的傳統工藝品。
這些傳統工藝品的特色在於匠心獨運的手工技藝,從選材、加工、裝飾到完成,每個工序當中看得到純手工的細膩感,與機械量產的商品截然不同,承載著歷史、職人精神與獨特的美學,也是這些傳統工藝最大魅力的地方喔。
如果你也和小編同樣喜歡感受經京都由歷史累積的工藝美學以及職人緩慢卻紮實的功夫,那麼你絕對不能錯過擁有400多年歷史的「清水燒」。
京燒・清水燒
清水燒(きよみずやき)起源可追溯至江戶時代初期,當時因茶道的盛行,開始製作茶碗款待貴族和高官,製陶產業開始發展,現在京都市東山區的五條坂地區是當時的陶藝中心,有眾多窯場聚集於此。
清水燒從17世紀發展至今,已有400多年的歷史,以精細的製作技法、多樣的釉色變化以及優雅的設計風格著名,而且隨時代持續演變,融合傳統與現代設計,成為京都最具代表性的陶瓷工藝之一。
※五條坂鄰近著名的清水寺,也被稱為「清水燒」,現在所有在京都燒製生產的陶瓷器都稱為「京燒」。
清水燒之鄉會館
清水燒的故鄉「清水燒團地」位於京都山科東部的丘陵地帶,聚集了京燒、清水燒的批發商、陶器、陶藝家、陶瓷原料店、木工等等與陶瓷相關的產業,每年10月的第三個週五至週日,還會舉辦為期三天的大型陶藝博覽會「清水燒祭」,喜歡陶瓷器的朋友可以記下來喔。
這次小編就為大家選出「清水燒團地」的七間獨具特色的清水燒店家,無論是想尋找傳統手工藝之美,還是想帶回獨特的京都紀念品,都能在這裡找到合適的作品喔♪
1. TOKINOHA Ceramic Studio
「TOKINOHA Ceramic Studio」結合販售店舖與陶藝工坊的工作室,讓顧客能夠透過店內直接看到工坊的製作過程,藉此拉近製作者與使用者的距離。
在這裡,可以親眼見證職人如何精心打造每一件陶器,感受手工製作的溫度與匠心,並挑選屬於自己的清水燒作品。
・設施地址:京都府京都市山科區川田清水燒團地町8-1
・官方網站:https://tokinoha.jp/
2. Gallery 洛中洛外(ギャラリー洛中洛外)
「Gallery 洛中洛外」如同店名,是一家展示京都陶藝製作和風餐具的畫廊。
店鋪共有兩層樓,一樓展示許多能夠感受四季變換與日本年中行事的陶器,並陳列了各式各樣的陶瓷作品從日常使用的茶杯、餐盤、酒器,到茶道專用的抹茶碗,以及香爐、花器、陶製掛畫等裝飾藝術品,種類豐富齊全。
二樓特別展示以京燒技術精心再現的國寶《洛中洛外圖屏風·上杉本》陶板畫,讓訪客能夠近距離感受這幅歷史名畫的魅力與陶藝工藝的精湛技術。
・設施地址:京都市山科區川田岡之西町1-4
・官方網站:http://www.rakuchu-rakugai.jp/
3. 和蘭(ワラン)
創業於昭和12年(1937年)將近90年歷史的老店「和蘭」,作為清水燒的產地製造批發業,主要向百貨公司、小型零售店及陶瓷器專賣店提供優質的產品。
在傳承京燒・清水燒的傳統工藝的同時,「和蘭」也致力於開發創新商品,並與陶窯工坊或是陶藝家攜手合作,開發客製化的產品,讓作品呈現方式更加多元,也藉此吸引大家更進一步認識清水燒的魅力。
・設施地址:京都府京都市山科區川田清水燒團地町8-2
・官方網站:https://waran.co.jp/
4. 京燒・清水燒 陶謙窯
「陶謙窯」成立於2002年,致力於傳承清水燒傳統工藝技術的窯元,堅持每一件器皿皆由陶輪手工製作完成,讓每件陶皿帶著機械無法比擬的溫暖與細膩。
店家同時也致力於技術傳承傳統工藝技術,在這裡,熟練的職人與充滿活力的年輕創作者共同合作,將古老的技藝與現代的設計理念相結合,透過世代互動並共同創造出新的作品。
・設施地址:京都府京都市山科區川田清水燒團地町8-2
・官方網站:https://fuuu-utsuwa.jp/factory
5. 山龜 ( 山亀 )
「山龜」主要經營清水燒的批發事業,提供從禮品贈送到日常使用的各類餐具,種類豐富,滿足顧客不同需求。
特別是筷架(箸置き),擁有超過300種款式,選擇多樣,通常都是與職人共同討論細節,研發出各種原創造型的筷架,確保每件作品都獨具匠心,在這裡絕對能讓您能找到最合適的款式來搭配餐桌喔。
・設施地址:京都市山科區川田清水燒團地町 5-14
・官方網站:https://yamakame.co.jp/
6. 山本商店
「山本商店」創業於昭和8年,已經擁有92年歷史,傳承清水燒的傳統工藝,同時也創造出獨具特色的設計,提供從高級日本割烹餐具到一般家庭餐具,選擇豐富。
要特別推薦他們的咖啡杯盤,由工匠們精湛的技術與手工製作的精細工藝,呈現鮮豔亮麗的陶釉瓷器及彩繪顏色,加上精細的圖案設計,非常賞心悅目,讓喝咖啡的心情都不自覺愉悅起來了。
・設施地址:京都府京都市山科區川田清水燒團地町8-7
・IG官網:https://www.instagram.com/kyoto.075.591.2456/
7. 創作美術陶藝 瑞香加島
「瑞香加島」擅長根據顧客需求製作獨特的原創產品,並可從小批量開始生產,而且店家還能與學校和企業接洽繪畫體驗、瓷器製作體驗的業務,希望讓更多人認識在日常生活中就能感受到清水燒的獨特魅力與工藝精神。
・設施地址:京都府京都市山科區川田清水燒團地町5-7
・介紹網站:https://kyoyaki.com/kamamoto/zuikou/
以上就是小編這次「清水燒之鄉會館」的介紹啦!在這裡您可以找到各式各樣的清水燒陶瓷作品,每一件都展現了傳統工藝的精湛技術。
推薦大家挑選一份獨特的紀念品,帶回家留作珍藏或送給親朋好友,無論是杯子、碗碟,還是其他陶藝品,每一件作品都是京都文化的象徵,會讓這趟旅行的回憶更加深刻喔♥
・施設名:清水燒之鄉會館(清水焼の郷会館)
・設施地址:〒607-8322 京都府京都市山科區川田清水燒團地町10-2
・電話號碼:+81 75-581-6188
・營業時間:9:00~17:00 (團地的各家陶藝館營業時間各異)
・公休日:盂蘭盆節、年末年初、週六、週日以及國定假日
・交通方式:搭乘京阪巴士「清水燒團地站」下車步行約3分鐘
・官方網址:https://www.kiyomizuyaki.or.jp/
24歳。gogo-japan.com的大學生作家之一。以大學生的迅速眼光,總是能抓住時下SNS的熱門話題。gogo-japan.com中,記載的「充滿話題性的店面」「女生熱愛的流行店面」,這些情報可幾乎來自她呢!她最常掛在嘴邊的是,一天大約會說200次的「Kawaii(好可愛)」!