2019年 6月 10日

  1. 【大阪 烏龍麵】不為人知的關西名物!沒吃過「炸牛腸烏龍麵」別在大阪人面前說你懂關西美食!

    「炸牛腸烏龍麵(かすうどん)」指得是烏龍麵上加上炸過的牛腸絲,原本富含油脂的牛腸油膩感被去除,外皮被炸得酥脆涮嘴,內裡卻還保留著軟嫩彈牙的口感,是大阪人們從小就知道的在地美食。我想這可能真的是最少人知道的大阪名物了,土生土長的大阪人都對…

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