這次活動為第14次的「輕井澤甜點散步2024春季～起司與信州食材～」準備要開跑囉！這次的甜點主要都是以信州食材與起司的美妙合奏，喜歡吃起司甜點又喜歡度假的你千萬不要放過這次期間限定的「輕井澤甜點散步」，保證每一口都是大大滿足～♪
輕井澤甜點散步
「輕井澤甜點散步」是輕井澤町的飯店主廚、餐廳或咖啡廳的甜點師們攜手舉辦的活動。讓大家能在觀光的同時，又能享用到每季不同主題的甜點。
這次的活動期間從2024年4月26號(禮拜五)〜6月16日(禮拜日)。事不宜遲，小編趕緊向大家介紹這些甜點～！
～起司與信州食材～本季甜點介紹♪
這次的主題是「起司×信州食材」，共有8間飯店、餐廳及咖啡廳參加本活動，每一間店家做出來的甜點實力都非常堅強！
1.アトリエ・ド・フロマージュ（輕井澤店、舊輕井澤店）
「Gateau au Hisui」680日幣
使用自社工房所製藍起司「翡翠」&自製生起司配上信州產的新鮮雞蛋、麵粉，再使用橘子皮點綴，成就這一顆信州起司工房才做得出的小蛋糕。
・提供時間：10：00～18：00
※只提供外帶。
2.ウフフドーナチュ旧軽井沢
「帕瑪森起司&胡椒甜甜圈（パルミジャーノ＆ペッパードーナツ）」內用・外帶 400日幣
帕瑪森起司與黑胡椒的香氣搭配上長野縣佐久市產的名蛋「淺間小町」襯托出甜甜圈本身的香味。每吃一口就能感受到起司的美味與恰好的黑胡椒香，可說是甜甜圈界裡的「鹹鹹圈」呢♪
・提供時間：10：00～16：00
3.ホテル軽井沢エレガンス
「白葡萄酒起司慕斯（ムース フロマージュ ヴァン ブラン）」內用770日幣/外帶756日幣
使用長野縣產高品質白葡萄酒做成的鬆軟香甜起司慕斯。入口即化的奶油起司慕斯裡加入了柑橘、檸檬皮，更顯其清爽感。白葡萄酒、胡桃、蜂蜜等全都是使用長野縣食材哦！
・提供時間：11：00～17：00
4.旧軽井沢 ホテル音羽ノ森
「起司草莓拼盤（フロマージュ フレジェ）」內用1,320日幣（含服務費）/外帶1,296日幣
大手筆地在舒芙蕾內混入了奶油起司、豪達起司、生起司，妝點上順口的長野產草莓果凍、甜度非常高的AMELA水果番茄，讓大家像是再吃沙拉一般的新感覺甜點。
・提供時間：11：00～17：00
※外帶一天限5份，採完全預約制，欲購買請事先預約。
5.ホテル 鹿島ノ森
「信州產莓果生起司慕斯（信州産ベリーのレアチーズムース）」1,250日幣（含服務費）
以莓果醬與信州產藍莓、草莓裝飾白巧克力外殼，切開後就能見到香醇的生起司慕斯蛋糕。白巧克力的脆感與柔軟如優格般的清爽生起司慕斯蛋糕搭配出絕妙滋味。還請大家享受這一盤帶有春天氣息的華麗小蛋糕♪
・提供時間：9：30～16：30
※只提供內用。
6.旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン
「胭脂（ルージュ）」1,243日幣（含服務費）
馬斯卡彭起司與飯店自製濃厚凝脂奶油起司加上些許味噌襯托出起司的香甜，外表製成豔紅色彷彿盛開的春天一般。當然，飯店自製的凝脂奶油起司、味噌、草莓都是信州產！
・提供時間：11：30～21：00
※只提供內用。
7.軽井沢プリンスホテル ウエスト
「Crémet d’Anjou・abricot（クレームダンジュ・アプリコット）」900日幣（不含服務費）
使用了大量長野縣產杏桃、宛如藝術品的甜點。馬斯卡彭起司與生起司滑順香濃的甜味與杏桃、檸檬醬的酸味簡直就是絕配♪味道會因為在杯中的配料不同而改變好幾次，吃一杯就能享受好幾種幸福感。藏在杯中的榛果碎也是讓大家耳目一新的小驚喜！
・提供時間：10：00～17：00
※只提供內用（飯店內餐廳ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose）。
8.野菜がおいしいレストラン 軽井沢ホテルロンギングハウス
「豆漿蘋果小蛋糕（soyミルクと林檎のガトー仕立て）」內用・外帶 980日幣
完全不使用乳製品、動物性食材製成的全素食濕潤長形起司小蛋糕。利用長野縣產味噌、蘋果醬做出的鹹甜絕妙滋味一定能擄獲大家的心！起司是使用自製豆漿所製成，香濃中卻不帶膩，溫和的甜味也是一大看頭♪
・提供時間：11：30～13：30、18：00～20：00
以上就是這次「輕井澤甜點散步」的內容介紹囉！小編自己非常想吃吃看那個「鹹鹹圈」（笑）大家有沒有看到直擊你心的甜點呀～？如果有的話就不要再發呆了，趕快上官方網站查詢各店鋪詳細資訊吧～
「輕井澤甜點散步」官方網站：https://alphamedix.co.jp/sweets-walk/
曾在千葉縣鴨川的旅館工作過，現在作為gogo-japan.com的作家活動中。喜歡的東西是毛茸茸的小動物跟漫才、遊戲還有食物！！
