向2024年說揮手道別,用神明祝福滿載的一餐迎接嶄新的一年吧!2025年1月11日,位於福島八幡宮內的「カミカケ茶屋」即將開幕。
這間由古宅改建而成的咖啡館,致力於結合神社文化與八女當地的美味,提供參拜者一處放鬆身心的空間,也為八女市增添了全新魅力!歡迎大家來到這裡,讓神明為你加油打氣♪
カミカケ茶屋(kamikake茶屋)
「カミカケ茶屋」是為了提供旅客一個參拜之後能夠放鬆的地方,也希望來自各地的旅客能親身感受神社文化與八女美食而開設的休息處。
除了活用福島八幡宮内內的供品之外,所有的食材都會經由神職人員獻祭與祈禱後才進行調理。簡單來說,就是所有的食材都是經過神明加持的呢!
■神之餐 2,750日幣
附上代表吉祥的俵型三色御飯糰(白米、黑米、八女茶與抹茶),還有淡雅柚香的鯛魚湯、充滿鮮味的炸魚麟,配上八女當地當季蔬果沙拉與頂級八女抹茶製作的濃郁抹茶焦糖布蕾,每一口都像在接受神明祝福!
■吉祥茶泡飯 1,980日幣
一道讓大家能夠享用完美八女茶滋味的茶泡飯。第一口先品嚐素樸的原味,第二口開始就請大家依照個人喜好倒入八女茶,配著喜歡的小菜享用吧!
■赤朱印抹茶提拉米蘇 1,100日幣(附飲品 1,430日幣)
使用香濃抹茶粉表現出福島八幡宮的御朱印設計,是個非常可愛的和風甜點!
其他還有神社聖代 1,650日幣(附飲品 1,980日幣)、可以將淨化鹽帶回家的淨化冰淇淋 1,100日幣(附飲品 1,430日幣),華麗的無酒精雞尾酒 770日幣等餐點也都非常吸睛!
跨越神社危機
福島八幡宮中的宮司——吉開雄基先生,接手神社時年僅23歲,成為了當時最年少的日本宮司。接手神社不久後便發現神社每年的收入連維持神社營運都成問題,所以自行推出帶有角色與插畫的御朱印,吸引了年輕族群的目光,重振神社經營。
疫情期間更是創立了「線上祈禱所」及自行設計了日本妖怪阿瑪比埃的御朱印、透明護身符。吉開宮司運用他的韌性與各種創意,不僅讓神社重拾活力,也以創新方式拉近了現代人與神社的距離。
▼吉開宮司的點子真的很新鮮呢~!
這次開創的「カミカケ茶屋」不僅為神社注入新的活力與生機,也讓經過此地的旅人能夠好好休息,並體驗到神社文化與八女的美食。
歡迎大家來到「カミカケ茶屋」感受神明的祝福、品嚐八女的風味,為新的一年注入滿滿的好運與能量♪
※文章內所有價格皆含稅。
・地 址:福岡縣八女市本町104-1
・電 話:(+81)0943-24-2888
・營業時間:尚未公開
・官方網站:https://kamikake-chaya.jp/
・交通方式:於西鐵「久留米」站搭乘西鐵巴士至「福島バス停」,下車後徒步約20分鐘即達。
曾在千葉縣鴨川的旅館工作過,現在作為gogo-japan.com的作家活動中。喜歡的東西是毛茸茸的小動物跟漫才、遊戲還有食物!!