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【白濱溫泉 美食】來和歌山泡白濱溫泉,別錯過高級壽司店「幸鮨」提供的CP值超高壽司套餐,豪華新鮮的新鮮海產、價格卻超平易近人♪

如果你是溫泉愛好者,那麼白濱溫泉肯定在你的泡湯清單上名列前茅!
不但與有馬溫泉、道後溫泉並稱日本三大古老溫泉,同時也是目前日本三大溫泉之一。
白濱溫泉擁有千年以上的歷史,甚至有文獻記載以前的天皇特地前來白濱溫泉泡湯呢。

而白濱溫泉的魅力究竟何在?
跟一般在深山的溫泉區不同,白濱溫泉就是以他緊鄰著海洋,泡湯的同時可以欣賞到一片美麗的白色海濱沙灘聞名。
講到這裡,您可能已經猜到了,既然離海很近,那這裡是不是也吃得到新鮮的漁產海鮮⋯⋯?

沒有錯,今天就要來特別介紹位在白濱溫泉區,有名的地方高級壽司店「幸鮨」。
可別聽到「高級壽司店」就不敢踏入,
「幸鮨」在白濱地區除了以使用新鮮漁獲的高級壽司料理聞名,
同時,在中午特別提供的特製日替散壽司丼更是當地人都知道的CP值超高套餐!

南紀白濱  幸鮨(南紀白浜 幸鮨)

「幸鮨」是在當地非常有名的高級壽司店。以合理的價格就能吃到自紀州沖捕獲的當地・當季新鮮活魚料理,每天的漁獲都是店主老闆親自挑選處理。
冬天可嚐到肉質細嫩的石斑跟肥肝鮮甜的剝皮魚 、春天能品味「麻糬鰹魚」跟竹莢魚等等。
其中「麻糬鰹魚」,是指在春天洄游至白濱地區的鰹魚,脂肪少,但紅肉則像麻糬般鮮甜Q彈,釣上後必須搶在4~5小時之內料理上桌,才能保持其特殊口感,只有春天才吃得到!

還有還有,每年10月到隔年4月之間,這裡還品嚐得到特別的海戰車料理。
在日本,海戰車只有白濱地區吃得到,比龍蝦還珍貴!

自家製的烏魚子更是店主的自信之作。
用心處理各式各樣的新鮮海產,不侷限於單一壽司料理,也讓「幸鮨」的宴會料理有口皆碑!

特製日替散壽司丼

外觀跟內裝看起來都是高級料理店的「幸鮨」,另一個令當地人們津津樂道的就是午間限定的特製日替散壽司丼!

日替的意思就是每日因應當天漁獲種類而設計製作的壽司海鮮丼。
用料豪華奢侈,還配上味噌湯跟甜點,一份只要2,000日圓!

難怪在白濱溫泉當地大家中午都會想要來「幸鮨」享用午餐(笑)

舒適的吧檯座位以及可容納大人數的宴會座席

既然來到高級壽司店,當然不可錯過師傅出神入化的功夫以及臨場感。
「幸鮨」擁有可坐2~25人的寬敞吧檯座位,在木造吧檯品嚐由師傅親手配置的當日當季握壽司,對於喜歡品嚐壽司的客人來說,沒有比這個更享受的事情了!

來到白濱溫泉,除了泡湯,千萬別忘記一訪「幸鮨」。不管是當季的漁獲料理、還是每日中午限定的超划算海鮮丼套餐,絕對要好好享受完再回家!(笑)

【南紀白濱  幸鮨】
地址:和歌山縣白濱温泉新地銀座通
電話:+81-739-42-4027
營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00
定休日:禮拜二
交通:南紀白濱機場車程10分,白濱站車程15分
http://www.kouzushi.net/

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