若來到四國高知,從「鰹魚半敲燒」、「四萬十川醬油」、「柚子柑橘」、「地瓜條」、「薄鹽小圓餅」…多虧於溫暖和煦的氣候以及豐饒的物產,來到這裡各式各樣的美食特產總讓人眼花撩亂。若您想要將四國的名物土產一網打盡,小編就不得不推薦當地最知名的物產超市「SUNNY MART」給您了!
SUNNY MART
創業於昭和36年的「SUNNY MART」,是四國高知當地最知名的連鎖超市。不僅只做為一個新鮮蔬果的連鎖超市聞名,「SUNNY MART」的特色來自於與高知地方農漁畜牧各種農家跟老字號食品公司合作,專售盛產於高知的當地新鮮特色物產,因此就算是日本遊客也都會選擇到四國遊玩時不要錯過在「SUNNY MART」購物的機會,在這裡時常可以買到只有在當地才能買到,充滿高知當地特色的食物跟土產。
高知銘果 野村煎豆高知家薄鹽小圓餅 (ミレービスケット)
來高知必買的野村煎豆高知家薄鹽小圓餅 (ミレービスケット),是一種撒上薄鹽的奶油小圓餅,鹹鹹甜甜的古早味很涮嘴,可說是四國指標性的土產。若到「SUNNY MART」,可以遇到不定時推出的限定特別口味,因此可別小看超市,下次來四國千萬要進去看看啊!
「SUNNY MART」內販售的野村煎豆高知家薄鹽小圓餅特色口味:松露口味、鵝肝醬口味、魚子醬口味
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鰹魚半敲燒(鰹のたたき)
被黑潮孕育而出的特色料理,土佐地方盛產的新鮮鰹魚用稻草燒烤,製成的就是帶著稻草香,最道地的鰹魚半敲燒。作為高知土佐知名的超市,不但每天都提供新鮮現做的鰹魚半敲燒,甚至還有在網路上通販宅配的服務,讓你就算沒有身在高知,也能品嘗到一等的鰹魚半敲燒。
再一杯柚子(ゆずもう一杯)
因為溫暖的氣候而盛產柑橘柚子的高知,當然不能錯過柚子系商品。這款名為「再一杯柚子(ゆずもう一杯)」的柚子飲料也是網路上討論度超高的產品,使用盛產的新鮮柚子製作而成,是高知當地的限定商品。
薑香醬油滋味炸雞(生姜香る醤油のうまみぎゅっと唐揚げ)
如果去逛過日本的超市,應該都會發現日本超市通常都有熟食區,而這裡賣著各式各樣的主菜、配菜、炸物等等,由超市的廚房所精心製作的配菜料理。SUNNY MART的「薑香醬油滋味炸雞(生姜香る醤油のうまみぎゅっと唐揚げ)」不但在日本炸雞協會今年舉辦的「第十回炸雞大賞」中獲得「超市配菜類(西日本)」的金賞殊榮,更上了知名節目「松子所不知道的奇妙世界」在炸雞專題單元中被特別介紹。
使用高級的醬油跟獨家的比例調味,吃過的人都讚嘆不已。也在節目播出後引起網路上的超高詢問度,如果走訪高知,不妨走進SUNNY MART買盒金賞炸雞來品嘗看看吧。
其實小編也是很愛逛超市的人,特別對這種專門販售當地特色物產的超市很沒有抵抗力。如果您也跟我一樣,下次到四國遊玩,可別錯過到SUNNY MART大冒險的機會!
【SUNNY MART】
地址:高知縣高知市山手町78-1
電話:+81-120-143-232
營業時間:9:00-22:00
定休日:不定休
交通方式:JR高知站開車約10分
http://www.sunnymart.co.jp/
34歲,喜歡吃吃喝喝到處旅遊的在地媽媽。 小姐時期喜歡到各國旅行尋找美食和美景,有了孩子之後母愛大噴發開發各種親子路線(笑)。 人生夢想是開一家咖啡店然後環遊世界。