你好！我是桃旅嚴選的筆者溝川真實♡

被稱為「大阪的廚房」的超大型市場、「黑門市場」。

這裡有販賣新鮮的肉類或魚類、野菜或水果等超過100家店鋪並排著。

這裡是專業料理人採買食材的市場，品質當然是掛保證。

在這樣「黑門市場」裡邊走邊大快朵頤如何呢？

這次特別挑選介紹給大家不去絕對會遺憾的店家。

請務必要走一趟看看喔。

魚福

魚福是在觀光客享有高度人氣黑門市場當中的一家店。

從日本橋站徒步約5分鐘，可以在現場直接品嚐到新鮮的海膽和干貝的鮮甜海味喔♪

剛捕獲的海膽是每天從北海道以空運直接運輸過來的，在觀光客面前直接剝殼，讓顧客品嚐到海膽肉的美味。

店員那熟練技巧的剝殼動作不知不覺越看越入迷。

也提供客製化服務以碳烤方式做成烤海膽喔。

接著海膽之後要介紹的是炙燒奶油醬油干貝。

接到訂單後才開始仔細處理活干貝的現點現做服務，以奶油和醬油當佐料一同放在炭火上炙烤。

只要吃下一口絕對讓你笑不攏嘴！

光看照片就感覺有奶油醬油的香味飄散在頭上，忍不住都要流口水了。。

若要前往大阪的話黑門市場絕對是必訪景點之一。

你也快來黑門市場大快朵頤鮮味十足的海膽和干貝吧♪

溝川 真實

24歳。gogo-japan.com的大學生作家之一。以大學生的迅速眼光，總是能抓住時下SNS的熱門話題。gogo-japan.com中，記載的「充滿話題性的店面」「女生熱愛的流行店面」，這些情報可幾乎來自她呢！她最常掛在嘴邊的是，一天大約會說200次的「Kawaii（好可愛）」！