OSAKA

【大阪 黑門市場】不去會遺憾!新鮮海膽和干貝邊走邊大快朵頤♪

你好!我是桃旅嚴選的筆者溝川真實♡

被稱為「大阪的廚房」的超大型市場、「黑門市場」。

這裡有販賣新鮮的肉類或魚類、野菜或水果等超過100家店鋪並排著。

這裡是專業料理人採買食材的市場,品質當然是掛保證。

在這樣「黑門市場」裡邊走邊大快朵頤如何呢?

這次特別挑選介紹給大家不去絕對會遺憾的店家。

請務必要走一趟看看喔。

魚福

魚福是在觀光客享有高度人氣黑門市場當中的一家店。

從日本橋站徒步約5分鐘,可以在現場直接品嚐到新鮮的海膽和干貝的鮮甜海味喔♪

剛捕獲的海膽是每天從北海道以空運直接運輸過來的,在觀光客面前直接剝殼,讓顧客品嚐到海膽肉的美味。

店員那熟練技巧的剝殼動作不知不覺越看越入迷。

也提供客製化服務以碳烤方式做成烤海膽喔。

接著海膽之後要介紹的是炙燒奶油醬油干貝。

接到訂單後才開始仔細處理活干貝的現點現做服務,以奶油和醬油當佐料一同放在炭火上炙烤。

只要吃下一口絕對讓你笑不攏嘴!

光看照片就感覺有奶油醬油的香味飄散在頭上,忍不住都要流口水了。。

若要前往大阪的話黑門市場絕對是必訪景點之一。

你也快來黑門市場大快朵頤鮮味十足的海膽和干貝吧♪

【魚福店鋪詳細】
地址:大阪市中央區日本橋2-3-7
交通:日本橋站徒步5分鐘
電話:+81-6-6631-9294
營業時間:9:00~16:00
店休:1/1
http://www.kuromon.com/shop.php?id=115

22歳。桃旅嚴選的大學生作家之一。以大學生的迅速眼光,總是能抓住時下SNS的熱門話題。桃旅嚴選中,記載的「充滿話題性的店面」「女生熱愛的流行店面」,這些情報可幾乎來自她呢!她最常掛在嘴邊的是,一天大約會說200次的「Kawaii(好可愛)」!

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