大家喜歡吃水果嗎？素有「晴天王國」之稱的岡山縣，由於降雨量少，氣候溫暖又少自然災害，加上一年當中日照時間長以及優越的地理條件，提供水果絕佳的生長環境，因此岡山水果不論在甜度、香氣上都是出了名的優秀品質。

說到岡山的水果，大家第一時間想到的莫過於葡萄和白桃了吧！尤其近年來成為水果界新寵兒的麝香葡萄，也曾進駐台灣的美式知名賣場「COSTCO」，晶瑩剔透飽滿的日本麝香葡萄禮盒，一度引起社團及網友熱烈討論，直呼「好想吃麝香葡萄」、「好想去日本吃喔」呢！

麝香葡萄（マスカット）

麝香葡萄在日本的主要產地為山梨縣、長野縣、岡山縣、山形縣，產量佔全國的74%。近年來由於碩大果實、質地清脆又香甜濃郁的麝香葡萄深受日本人的喜愛，所以日本各地生產業者積極投入研究生產提高更美味又高品質的麝香葡萄。

岡山盛產的葡萄有許多品種，比如在日本有「葡萄皇后」封號的「亞歷山大麝香（Muscat of Alexandria）」，果實大而長，呈淡黃綠色，味道甜美，具有濃郁的麝香味。

而其中『晴王麝香葡萄（シャインマスカット）』，是「安藝津21號」與「白南」交配改良而成的新品種，碩大果實、清脆肉質以及透亮淺綠的光澤，每顆重達15克以上，且甜度也高達18度以上，被稱為麝香葡萄界的帝王，也是目前最頂級，價格也最昂貴的品種喔！

看到這裡大家應該很好奇18度的甜度到底有多甜吧？以台灣熟悉的水果來說，和荔枝以及愛文芒果是同等級的”甜母母”，雖然很好吃但吃多了還是會發胖的，愛美的人還是要注意一下熱量喔～（笑）

麝香葡萄的產季約在每年的6月～10月的夏秋之際，許多在這時期到日本遊玩的朋友們都會趁著葡萄盛產的季節到超市入手個幾串享用這夢幻水果逸品呢！

如果覺得單吃太無聊的朋友，看過來看過來，小編這在這裡要介紹一間把麝香葡萄做成甜品，位於岡山車站前的咖啡店，名字還取為「麝香葡萄工廠　Muscat Factory （マスカットファクトリー）」呢！

Muscat Factory（マスカットファクトリー）

這間咖啡店位於岡山車站前「ICOTNICOT」購物商城的一樓，鄰近「高島屋」以及地下一樓的「岡山一番街」，出站走路不用5分鐘的路程就能到，交通非常方便！

小編推薦來這裡必點的是在夏天7月到8月期間販售的季節性甜點，使用大量麝香葡萄做成的甜品—『霸氣水果麝香葡萄冰沙（フルーツ盛り盛りマスカットスムージー）』，滿滿的麝香葡萄旁邊擠滿香濃滑嫩的鮮奶油，下面還有用麝香葡萄打成的冰沙還有奇異果片添加口感，這麼美的甜點，當然要給相機先吃啦～！

上頭的麝香葡萄清脆頗具彈力的皮一咬下，香甜多汁的果肉瞬間充斥整個口腔，再沾一旁的滑嫩鮮奶油吃下，香濃奶味與清甜葡萄意外地超搭！還有下面冰沙還吃得到麝香葡萄細碎果肉，充滿豐富口感的甜點一定要嘗試啊！

當岡山晴莓遇上了甜點…❤︎

如果不是選擇在夏天，而是冬春天前往岡山旅遊的人，小編也有一款真心推薦的甜品—『草莓冰沙（いちごスムージー）』，所使用的草莓是2019年岡山縣推出的新品種—「晴莓（はれいちご」！

光聽品種名就感覺超夢幻的「晴莓」，當初開發的目的是為了提高維他命C等營養價值，外觀是典型的圓形草莓形狀，色澤深紅、果實碩大，吃起來帶點微酸和濃郁的香甜口感。

「晴莓」每年產季在12月～4月左右，據說只有食用七顆左右的晴莓，就能滿足成人一天維他命C的攝取量，深受女性顧客喜愛，也是近年人氣高漲的高品質草莓喔☆

「Muscat Factory」除了『草莓冰沙』之外，也有其他如『草莓刨冰』和『草莓聖代』，喜歡吃草莓的人千萬不要錯過喔！兩大招牌的麝香葡萄和晴莓之外，還有提供其他外觀長得甜美又可口的各種聖代或是『巧克力香蕉可麗餅』等人氣甜點，簡直就是甜點天堂啊～♪

如果大家也跟小編我一樣喜歡吃水果，下次到岡山務必要品嚐飽滿清甜、清脆爽口的頂級麝香葡萄或是香氣馥郁、甜美多汁的晴莓，更推薦前往岡山車站前的「Muscat Factory」品嚐各式水果甜點，來一場夢幻又歡樂的沁涼水果甜點饗宴，保證會讓這趟旅程更加甜蜜美滿喔～❤︎

溝川 真實

24歳。gogo-japan.com的大學生作家之一。以大學生的迅速眼光，總是能抓住時下SNS的熱門話題。gogo-japan.com中，記載的「充滿話題性的店面」「女生熱愛的流行店面」，這些情報可幾乎來自她呢！她最常掛在嘴邊的是，一天大約會說200次的「Kawaii（好可愛）」！